Ποτα, Ροφηματα χωρις μανουρι ζελατινα

Το κέρασμα που έπρεπε απαραίτητα να υπάρχει στο μπουφέ κάθε σπιτιού, την εποχή που ήμουνα παιδί. Το τσέρρυ μπράντυ είναι ίσως το κλασικότερο ηδύποτο που[...]

Τις τελευταίες μέρες μαθαίνετε φαντάζομαι τα νέα για το νησί μου, από την τηλεόραση δυστυχώς. Η Ζάκυνθος που ξέραμε όλοι, το νησί που έγινε 2η πατρίδα μου, δεν[...]

Η σχέση μου με το αγαπημένο ποτό στα κοκτέιλ του ζεύγους F. Scott και Zelda Fitzgerald (και του μεγάλου Gatsby), του Raymond Chandler (και του ντετέκτιβ[...]

Τι κι αν περάσαν οι γιορτές, το κρασί, το ρούμι, το μπράντι και ο μηλίτης, μαζί με ζάχαρη, ίσως και με πλούσια κρέμα, σίγουρα πάντως με κανέλα, μοσχοκάρυδο[...]

Αχ! Ιστορία μου, αμαρτία μου! Δεν υπάρχει άτομο από 18-98 ετών που να μη μου έχει κάνει αυτή την ερώτηση. Και με τα δίκια σας δηλαδή, γιατί γίνεται καλή παρέα[...]

1 κιλό κράνα 1 κιλό ζάχαρη 3 ξύλα κανέλας (προαιρετικά) 1 κ.σ. γαρίφαλο (προαιρετικά) μπράντι ή κονιάκ Βάζουμε σε μεγάλο αποστειρωμένο βάζο τα κράνα με τη[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1 τσέρυ, 1 κονιάκ, 1 κουρακάο, 1 κουτ ζάχαρη άχνη + 1/2 τσέρυ μπράντυ Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε με φρούτα, φέτες[...]

1 κιλό κεράσια (χωρίς το κουκούτσι) 2 φλιτζ. ζάχαρη 6 φλιτζ. μπράντι ή κονιάκ 2 ξύλα κανέλας Βάζουμε σε μεγάλο αποστειρωμένο βάζο τα κεράσια με τη ζάχαρη.[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1/3 μαρτίνι, 1/3 μπράντυ, 1/3 κονιάκ Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε.

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1/2 κανάτας κόκκινο κρασί, κουαντρό,κονιάκ, ρούμι, σόδα, τσέρυ μπράντυ, ζάχαρη Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε με[...]

500γρ. μανιτάρια Agaricus 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκλήδες σκόρδο, κομμένες στη μέση 2 εκατοστά ginger, τριμμένο ή κομμένο σε ραβδάκια (βλ.[...]

Για 1 άτομο 1 κύβο ζάχαρη 5 – 6 σταγόνες Angostura bitter σόδα 1 λεπτή φέτα πορτοκάλι 2 - 3 με brandy Maraschino Κεράσια πάγος 60 γραμμάρια μπράντι Εκτέλεση[...]

30ml μπράντι 10ml Galliano 20ml σιρόπι μάνγκο 80ml χυμό πορτοκάλι 60ml χυμό μαρακούγια κομμάτια πορτοκάλι κομμάτια πεπόνι κερασάκια κοκτέιλ Χτυπάμε όλα τα[...]

Παραδοσιακό Δανέζικο χριστουγεννιάτικο θερμαντικό ποτό !! Υλικά  0,250 λίτρου νερό 3 κανελόξυλα 20 γαρίφαλα 2 λίτρα ξηρό κόκκινο κρασί 0,750 λίτρου κρασί[...]

Με αφορμή το Gin Bulldog μερικοί από τους συγγραφείς που είχα σχέση ζωής με το Gin Η σχέση μου με το αγαπημένο ποτό στα κοκτέιλ του ζεύγους F. Scott και Zelda[...]