Ποτα, Ροφηματα χωρις γλυκαντικα σφολιατα

600 ml γάλα 1 ξυλαράκι κανέλα 100 γρ σκούρα σοκολάτα (περιεκτικότητα σε κακάο 60%) την ψίχα απο 1 μπαστουνάκι βανίλια 200 ml δυνατό καυτό καφέ 80 ml κονιάκ το[...]

140γρ. σκούρα σοκολάτα μπίτερ 350ml γάλα 2κ.σ.κακάο 8 μπάλες παγωτό σοκολάτα 4κ.σ.κρέμα γάλακτος πάγος τριμμένος σμέουρα για το γαρνίρισμα Κομματιάζουμε την[...]

80 ml κρέμα γάλακτος 240 ml γάλα 120 ml σιρόπι σοκολάτας 16 cl μαύρο ρούμι 40 ml σιρόπι καρύδας 12 παγάκια κακάο σκόνη για γαρνίρισμα Βάζουμε όλα τα υλικά[...]

1 κ.σ. σκούρα σοκολάτα (70% κακάο) 3 παγάκια 3 cl Vermouth Rosso 1 cl άσπρη creme de cacao 1 cl σαμπούκα Τρίβουμε ψιλά τη σοκολάτα.Βάζουμε τα παγάκια σε ένα[...]

150 ml κρέμα γάλακτος 100 γρ σκούρα σοκολάτα (περιεκτικότητα σε κακάο 60%) 750 ml δυνατό καυτό καφέ 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο Χτυπάμε τη κρέμα[...]

250 ml γάλα εβαπορέ 2 κ.σ. κακάο σκόνη 4 κ.σ. ζάχαρη 500 ml δυνατό καυτό καφέ 80 ml ξηρό σέρι νιφάδες σοκολάτας για το γαρνίρισμα Σε ένα κατσαρολάκι[...]

Για όσους αγαπουν το σοκολατένιο παγωτό και θέλουν λίγες θερμίδες. Τι χρειαζόμαστε: 140 γρ. κουβερτούρα 500 γρ. νερό 130 γρ. ζάχαρη 25 γρ. κακάο 5 γρ. ρούμι[...]

Για τα σού 125 γρ. Γάλα , 125 γρ. Νερό , 110 γρ. Βούτυρο, 3 γρ. Αλάτι , 5 γρ. Ζάχαρη , 4 Αυγά , 140 γρ. Αλεύρι Υλικά για γλάσσο 200 γρ. Κουβερτούρα , 200 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 50 γρ. κουβερτούρα 50 ml νερό 1/2 κούπα γάλα 1 κ.σ. κακάο 1 κ.σ. nescafe 1 μπάλα παγωτό σοκολάτα 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος πάγος τριμμένος[...]

Είναι πολύ ωραίο και γευστικό ρόφημα με στηγμ. καφέ και σοκολάτα και από πάνω σαντιγί! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 πρέζες στιγμιαίο καφέ 2 κ.σ. στιγμιαίο κακάο 1[...]

Our excuse for posting another dessert today is a valid one (or so we claim.. :) ). I've taken this recipe from Hershey's " 4 Books in 1" and thought it'd be[...]

1 φλιτζανάκι espresso 50γρ. κουβερτούρα γάλακτος τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 20γρ. ζάχαρη 40γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) Σε μια κούπα του καφέ ρίχνουμε[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 6 αυγά 180 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 50 γρ. καστανή ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 3 κ.σ. αλεύρι 1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ 1[...]

Για το milkshake 1 κούπα γάλα 2 μπάλες παγωτό σοκολάτα 4 – 5 παγάκια σαντιγί 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο Για τη σαντιγί Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 30[...]

Our excuse for posting another dessert today is a valid one (or so we claim.. :) ). I've taken this recipe from Hershey's " 4 Books in 1" and thought it'd be[...]