Ποτα, Ροφηματα χωρις ζαχαρινη μελιτζανα σιταρι

Τα αγαπώ τα πρώτα σαββατοκύριακα του καλοκαιριού..... Αυτά που δεν αντέχεις άλλο να κάθεσαι κλεισμένος μέσα στο σπίτι. Δεν σε κρατάει το σπίτι να το πω[...]

"Arancini" είναι τα μικρά πορτοκάλια στα ιταλικά και η σημερινή συνταγή - που καμιά σχέση δεν έχει με τα φρούτα πορτοκάλια - είναι κλασικό[...]

Αφού γνώρισε και σιγά - σιγά ανακαλύπτει τον μυστηριώδη και γοητευτικό κόσμο της μαγειρικής, ο εργένης αποφάσισε να μοιραστεί τα επιτεύγματά του με φίλους και[...]

Ριζότο με κολοκύθα και καρύδια Πολλοί από εσάς θα θυμάστε ίσως την κοινή πρόσκληση για μια συνάντηση γνωριμίας που είχαμε απευθύνει λίγες εβδομάδες νωρίτερα η[...]

Κροστίνι σε 4 εκδοχές Τατατα τα!!! (Όχι, δεν έπαθα εγκεφαλικό. Απλώς κάνω τα απαραίτητα ηχητικά εφέ, διότι ετοιμάζομαι να πω κάτι βαρύγδουπο.) Τατατα τα,[...]

ΥΛΙΚΑ : 4 φέτες ψωμιού ψημένες στο σχαροτήγανο ή στο γκρίλ 2 φέτες μπεϊκον καπνιστό 2 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα στη μέση 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες 2 κ.σ[...]

3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο   1000 γρ. κιμά βοδινό 2 με 3 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα (2 φλτζ.) 2 πράσινες πιπεριές, ψιλοκομμένες (1 κούπα)  2 έως 4[...]

ΥΛΙΚΑ : 4 φέτες ψωμιού ψημένες στο σχαροτήγανο ή στο γκρίλ 2 φέτες μπεϊκον καπνιστό 2 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα στη μέση 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες 2 κ.σ[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 πακέτο μακαρόνια 250 γρ. φέτες μπέικον 250 γρ. λουκάνικα cocktail 4 φέτες καπνιστή μπριζόλα 300 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο (regato ή[...]

υλικά 100 γρ. καπνιστό σολομό 6 φέτες ψωμί του τόστ ή από μπόμπα 200 γρ. τυρί-κρέμα 2 κ.σ. ψιλοκομμένη κάπαρη (στραγγισμένη από άλμη) 1 φρέσκο κρεμμυδάκι,[...]

Λίγο καιρό πριν, με προσκάλεσαν τρεις bloggers, η Vanessa , η Nicole και η Nancy , να συμμετάσχω στο My 7 Links Project (ας το ονομάσω στα ελληνικά "Η λίστα[...]

1 κιλό παρμεζάνα Grana Padano 1 κιλό Σταφύλια κόκκινα ή λευκά της αρεσκείας σας Κόβετε την παρμεζάνα σε ακανόνιστα κομματάκια και τη σερβίρετε στο μπουφέ με[...]

Μια πολύχρωμη πίτα,που την φτιάχνουμε στη στρογγυλή φόρμα του κέικ και δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο!!! Εντυπωσιάστε τους όλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο[...]

1 συσκευασία φύλλα baby σπανάκι (συνήθως είναι των 125 γραμμαρίων) 0.5 κεσεδάκι φράουλες 50 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί (είτε το γαλλικό chevre βουτυράτο και[...]

Για εσάς που λατρεύετε το άρωμα και την γεύση του καφέ, κερνάμε σήμερα λαχταριστά πεντανόστιμα ρολάκια. Το τυρί κρέμα στην γέμιση απογειώνει την γεύση τους και[...]