Ποτα, Ροφηματα χωρις πορτσινι αρνι

΄Ενα υπέροχο λικέρ, γεμάτο αρώματα !!! Ιδανικό για τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα!!! ΥΛΙΚΑ 1 1/2 λίτρο κρασί κόκκινο απλό 1 κιλό ζάχαρη 1 φλυτζάνι[...]

Η αρμπαρόριζα ή αλλιώς πελαργόνι, είναι ένα φυτό με πολύ αρωματικά φύλλα, που το χρησιμοποιούμε στη ζαχαροπλαστική, ή για να φτιάξουμε πολύ ιδιαίτερα και[...]

Η μαμά Χρύσα σας προτείνει το λικέρ "Παριανή Αμβροσία" Αυτό το αρωματικότατο λικέρ μπορούμε να το φτιάξουμε πολύ εύκολα! Θεωρώ ότι είναι από τα καλύτερα που[...]

Λικέρ Αρμπαρόριζας ΥΛΙΚΑ 25 μεγάλα φύλλα αρμπαρόριζας 500gr ζάχαρη 500ml ρετσίνα (1 μπουκάλι) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε τα φύλλα πολύ καλά και τα σκουπίζουμε ελαφρά.[...]

Είναι κάποιες φορές που τα απλά, τα υγιεινά και τα ελαφριά μας δίνουν τις πιο απολαυστικές γεύσεις! Αν λοιπόν θέλεις παγωτό, απόφυγε τις πολλές θερμίδες[...]

Μετά την τεντούρα , είναι το πιο αγαπημένο μου λικέρ. Έχει το άρωμα του ούζου, αλλά με πιο ελαφριά και διακριτική γεύση. Οι φλούδες πορτοκαλιού, οι κανέλλες[...]

Από την κ. Ειρήνη Αθανασιάδου Η πρόταση της κ.Αθανασιάδου να χρησιμοποιήσουμε λευκό κρασί σαν ποτό βάσης δίνει στο παραδοσιακό αυτό λικέρ μια άλλη γεύση.[...]

Για το λικέρ από ΚΡΑΝΑ: - 1 κιλό κράνα - 1 κιλό ζάχαρη - 1/2 λίτρο άσπρο κονιάκ - 1/2 λίτρο σκούρο κονιάκ - 4-5 γαρύφαλλα - 2 ξυλάκια κανέλας - 1 γυάλινο βάζο[...]

Υλικά: 50 μεγάλα πράσινα φύλλα αρμπαρόριζας 1 λίτρο βότκα ή ρακί ή τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο 900 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση: Πλένουμε  πολύ καλά τα φύλλα της[...]

1 λίτρο κρασί κόκκινο, ροζέ ή άσπρο 350 γρ. ζάχαρη 35-40 φύλλα αρμπαρόριζας 1. Πλένουμε και σκουπίζουμε τα φύλλα. 2. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το κρασί και[...]

1 λίτρο βότκα 250 γραμμάρια αρμπαρόριζα ½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 3/4 φλιτζανιού τσαγιού νερό Εκτέλεση Σε μια γυάλα χωρητικότητας 2 λίτρων βάζουμε μέσα την[...]

Για 4-6 άτομα 800 γραμμάρια νερό 800 γραμμάρια ζάχαρη 1 μπουκετάκι αρμπαρόριζα 800 γραμμάρια τσίπουρο Εκτέλεση Για αρχή ρίχνουμε το μπουκετάκι αρμπαρόριζας[...]

Είναι η εποχή των γλυκών, Λικέρ και Μαρμελάδων, αλλά τί να κάνεις την τόση αρμπαρόριζα που έχεις στη γλάστρα και μοσχοβολάει; Λοιπόν, φτιάξτε αυτό το αρωματικό[...]

5-6 φλιτζανια σπόρους απο ρόδια (2 ρόδια μόνο τον χυμό) 5-6 φλιτζάνια ζάχαρη 5-6 φλιτζάνια ρακί ή 3 φλ. ρακί - 3 φλ.ρούμι λευκό 1 ποτηρι νερό 1 ξύλο κανέλας 1[...]

Για το λικέρ δυόσμου θα χρειαστούμε, μισό λίτρο τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο, 500 γρ ζάχαρη, μισό λίτρο νερό, μισό ματσάκι δυόσμο, ένα ξυλάκι κανέλα, 5 καρφάκια[...]

Την τεχνική που χρησιμοποίησα για να κάνω το λικέρ φράουλα μου την έδειξε ο σεφ που είχα πέρσι το καλοκαίρι στο ξενοδοχείο που δούλευα. Είναι πολύ εύκολη και[...]

Η καταπληκτικότερη των καταπληκτικότερων γρανιτών που δοκιμάζει τη γευστική αντοχή όλων μας. Πόση ομορφιά να αντέξει αυτός ο ουρανίσκος τέλος πάντων; Δεν ξέρω[...]