Ρυζι χωρις ψιχα ριζοτο αγκιναρα

YΛΙΚΑ 1 κρεμμύδι 2 μεγάλους κύβους βούτυρο 750 γρ. αρνίσιο λαιμό 1 πρέζα σαφράν 2 κ.γ. στικ κάρδαμο 1 στικ κανέλας 2 κ.γ. κύμινο 3 ντομάτες 2 κύβους ζωμό[...]

1 κρεμμύδι, κομμένο 2 κ.σ. βούτυρο 750 γρ. φιλέτο από λαιμό αρνιού ή από μπούτι, κομμένο σε κομμάτια των 3 εκ. 1 καλή πρέζα σαφράν 2 κ.γ. λοβούς κάρδαμο,[...]

Συνοδεύει το κρέας σύν ότι τρώγετε και σκέτο !! Απιθανη Ανατολίτικη γεύση !! Συνταγή ιρανικού για 4 άτομα 2 κούπες ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμύδι λευκό ψιλοκομμένο 1[...]

Συνοδεύει το κρέας σύν ότι τρώγετε και σκέτο !! Απιθανη Ανατολίτικη γεύση !! Συνταγή ιρανικού για 4 άτομα 2 κούπες ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμύδι λευκό ψιλοκομμένο 1[...]

Συστατικά   1φλ.αρωματικό ρύζι (thai,basmati,yasmin) Μια πρέζα σαφράν Αλατοπίπερο 3μικρά κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 2/3φλ.ανάμικτα λαχανικα κατ/να[...]

ΥΛΙΚΑ Πιλάφι Σαφράν (σκόνη και ολόκληρο) Κρεμμύδι Λάδι Αλάτι Πιπέρι Φιδέ Ρόδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και το κρεμμύδι για[...]

ΥΛΙΚΑ Για το πρασόρυζο 40 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. πράσο (το άσπρο μέρος κομμένο σε λεπτά μισοφέγγαρα) 100 γρ. ρύζι parboiled 40 γρ. κρασί λευκό 500 γρ.[...]

Συνοδεύει το κρέας σύν ότι τρώγετε και σκέτο !! Απιθανη Ανατολίτικη γεύση !! Συνταγή ιρανικού για 4 άτομα 2 κούπες ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμύδι λευκό[...]

Το pulao ή πιλάφι μπορεί να είναι πιάτο απλό ή εορταστικό, περίπλοκο, με φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, όπως σε αυτή τη συνταγή. Συνταγή : γαστρονόμος.[...]

Πολύ αρωματικό ρύζι που μοιάζει με χρυσό και δίνει "λάμψη" στο τραπέζι μας. Τι χρειαζόμαστε: 2 κσ λάδι 1 κγ κύμινο 1 ξύλο κανέλας 1 φύλλο δάφνης 1 κρεμμύδι[...]

Ένα νόστιμο πιλάφι απο την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Τι χρειαζόμαστε: 1/3 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες 2 πιπεριές[...]

Υλικά για 6-8 άτομα 250 γραμ ρύζι για πιλάφι 2 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο 1 πρέζα σαφράν 0,25 του γραμμαρίου 1 μεγάλο ώριμο ρόδι 150 γραμ φιδέ (μαλλιά αγγέλου)[...]

Υλικά 1 κρεμμύδι 1 αυγό λίγο λάδι ρύζι βρασμένο αλάτι Worcestershire sauce γαρίδες κατεψυγμένες σαφράν Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ρίχνω λάδι και τσιγαρίζω ένα[...]

Πρώτα απ 'όλα, επιτρέψτε μου να σας παρουσιάσω τον Κρόκο Κοζάνης (Crocus Κοζάνης). Ο Κρόκος είναι ένα λουλούδι του οποίου τα στίγματα χρησιμοποιούνται ως[...]

Ένα ελαφρύ, γευστικό πιάτο Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα (φλ. Τσαγιού) ρύζι μπασμάτι ή καστανό ½ κούπας ρύζι μαύρο 5 κούπες νερό 2 κ. σ. ελαιόλαδο 200 γρ[...]

2 φλ ρύζι μπασμάτι νερό αλάτι 2 κ.σ. γιαούρτι ζαφεράν αραιωμένο σε λίγο ζεστό νερό (ζαφεράν=κρόκος κοζάνης) λάδι Οδηγίες Αφού πλύνουμε καλά το ρύζι και το[...]