Λαδερα με καπαρη

Υλικά Για 1 δοχείο του 1 λίτρου καρδιές αγκινάρας 600 γρ., φρέσκες ή κατεψυγμένες κόκκινες πιπεριές 2 ψημένες, κομμένες σε λωρίδες αντσούγια 2-3 φιλετάκια,[...]

Υλικά συνταγής 4 μελιτζάνες φλάσκες 250 γρ. τυρία τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη 150 γρ. ντοματοπολτός 10[...]

Υλικά 8 μεγάλα κρεμμύδια 400 γρ. τόνος κονσέρβας στραγγισμένος από το λάδι του 100 γρ. ψωμί μουλιασμένο σε λίγο νερό και στυμμένο 2 σκελίδες σκόρδου 1[...]