Λαδερα χωρις παρμεζανα γλουτενη

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Ο ουρανός είναι όσο πιο γαλανός μπορεί κανείς να φανταστεί. Το ίδιο και η θάλασσα . Ο ήλιος λάμπει υπέρλαμπρος πάνω στο πρόσωπο, στα χέρια, στα πόδια.[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Να αρχίσει όμορφα με ζεστά, αφράτα και ροδοψημένα ψωμάκια, με μια υπέροχη, τραγανή κρούστα λαδιού και γεμισμένα με πικάντικη[...]

2 φιλέτα λαυράκι 150 γρ. Λίγο μαχλέπι 1 αβοκάντο πολύ ώριμο 60 γρ. φρέσκα φασολάκια 100 ml αριάνι Λίγο σουσάμι αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Βράζουμε τα[...]

Το μενού της εβδομάδας 02 – 08/11, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε εικόνα[...]

Η αλήθεια είναι πως σε έχω αφήσει χωρίς εβδομαδιαίο μενού εδώ και αρκετές εβδομάδες. Χρειάζεται να αφιερώσω πολλές ώρες και η αλήθεια είναι πως εκτός από[...]

3 Νηστίσιμα φαγητά εύκολα και νόστιμα! Η μέρα για την μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής πλησιάζει αν έχεις αποφασίσει να νηστέψεις και ψάχνεις συνταγές εύκολες [...]

26/5/16 Δροσερά φασολάκια με σουσάμια και μαρινάτα φιλετάκια για σήμερα. Το πιάτο είναι πραγματικά πολύ πιο εύκολο από τον τίτλο του. Απλά ρίξτε μια ματιά.[...]

Καλά μου παιδάκια...μην μου πείτε ότι δεν σας έλειψα;;;; Είχα όμως καλή δικαιολογία. Και χαρτί από το γιατρό. Έφυγε το αφεντικό μου για 5 εβδομάδες για να[...]

Εννοιολογική προσέγγιση του όρου Η λέξη Νηστεία είναι σύνθετη από το αρνητικό μόριο "νη" και το ρήμα "εσθίω" και σημαίνει την εκούσια ή ακούσια αποχή από[...]

Δεν ξέρω που... Δεν ξέρω πως... του ήρθε του κανακάρη μου! Σε ποια τηλεοπτική σειρά (από όσες βλέπει) ή ποιος φίλος είπε πως έφαγε ρολό κιμά στο σπίτι του...[...]

Διπλή χαρά, νομίζω, έχουν τα καλοκαιρινά τραπέζια. Πρώτα πρώτα τα χρώματα: όλα ευφορικά και αισιόδοξα, ντομάτες στην καλύτερη ώρα τους, κολοκυθάκια[...]

Οι Σαρακοστιανές (νηστίσιμες) συνταγές του Χωριό Η Σαρακοστή, η μεγαλύτερη περίοδος νηστείας, έχει ξεκινήσει. Επτά εβδομάδες νηστείας μέχρι το Πάσχα – το[...]

Το οδοιπορικό στην Ήπειρο ήταν όμορφο και γεμάτο εικόνες για όλους μας. Όμως ωφείλω να γράψω και μια συνταγή από κείνα τα μέρη, για να τα τιμήσουμε όπως τους[...]

Ο ουρανός είναι όσο πιο γαλανός μπορεί κανείς να φανταστεί. Το ίδιο και η θάλασσα . Ο ήλιος λάμπει υπέρλαμπρος πάνω στο πρόσωπο, στα χέρια, στα πόδια.[...]

Η Μεγάλη Εβδομάδα έφτασε! Η τελευταία εβδομάδα της νηστείας πριν την Ανάσταση και όλες τις γαστρονομικές παρασπονδίες της!!! -:))) Την εβδομάδα αυτή πάντα τη[...]

Γιατί τα σέσκουλα τα χρειάστηκα για άλλη συνταγή. Πάντα με γοήτευαν οι ξένες κουζίνες. Μπορεί να μην είναι τίποτε σπουδαία υλικά ή μυστήριες τεχνικές, αλλά και[...]