Λαδερα χωρις ουζο αμυγδαλο

1/2 πακέτο πτι μπερ 2 κουταλιές γεμάτες βούτυρο (τύπου βιτάμ στο αλουμινόχαρτο) φρούτα εποχής (πεπόνι, ροδάκινο, φράουλες) κομμένα σε φετούλες παγωτό (ότι[...]

Η μεγάλη γιορτή της Παναγίας είναι πια σε απόσταση αναπνοής. Φυσικά, αυτό σημαίνει ότι αν και διανύουμε τον πιο ζεστό μήνα του καλοκαιριού και οι διακοπές[...]

Καλή σας μέρα! Σήμερα, κλείνοντας τις πασχαλιάτικες συνταγές και αφού πρώτα σας ευχηθώ ολόψυχα ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ και να περάσετε ένα υπέροχο Πάσχα με όλους όσους[...]

ελληνική panzanella ντάκος πιτάκια με παρμεζάνα κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο μαλλιά αγγέλου με καβούρι και τσίλι άψητη σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια πίτσα σαλάτα[...]

Διπλή χαρά, νομίζω, έχουν τα καλοκαιρινά τραπέζια. Πρώτα πρώτα τα χρώματα: όλα ευφορικά και αισιόδοξα, ντομάτες στην καλύτερη ώρα τους, κολοκυθάκια[...]

Η μεγάλη γιορτή της Παναγίας είναι πια σε απόσταση αναπνοής. Φυσικά, αυτό σημαίνει ότι αν και διανύουμε τον πιο ζεστό μήνα του καλοκαιριού και οι διακοπές[...]

Ενώ δεν θα μπορούσα ποτέ να γίνω χορτοφάγος, ως ελληνίδα, αγαπώ τόσο πολύ τα λαδερά μας φαγητά που θα μπορούσα, ειδικά το καλοκαίρι, να μη βάλω μπουκιά κρέατος[...]

Καλή σας μέρα! Σήμερα, κλείνοντας τις πασχαλιάτικες συνταγές και αφού πρώτα σας ευχηθώ ολόψυχα ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ και να περάσετε ένα υπέροχο Πάσχα με όλους όσους[...]

2 κολοκυθάκια 1 μελιτζάνα μικρή 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά 1 ντομάτα χωρίς τα σπόρια της κομμένη σε κύβους 2 βερίκοκα φρέσκα ψιλοκομμένα 1 μήλο σε κύβους 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]