Λαδερα χωρις εντερακια

Μιας και ο μπαξές έχει ακόμη μελιτζάνες προσπαθώ να τις εκμεταλευτώ με όποιο τρόπο μπορώ, έτσι γεννήθηκε αυτή η συνταγή. Μας ενθουσίασε οικογενειακώς και είπα[...]

Μελιτζάνες ογκρατέν με μυρωδικά και creme fraiche (κρεμ φρές) ή κρέμα γάλακτος στο φούρνο. Ένα πολύ εύκολο και καλοκαιρινό φαγητό που όπως και το φάτε, ζεστό[...]

Όσο εξακολουθώ να βρίσκω μελιτζάνες, συνεχίζω ακάθεκτη τα μελιτζανομαγειρέματά μου! Κάθε φορά που θα μαγειρέψω κάποιο φαγάκι με μελιτζάνες, θα φυλάξω 2-3 για[...]

Ένα πεντανόστιμο και υγιεινό ριζότο που η γεύση του και το άρωμά του θυμίζουν γεμιστά, με τη διαφορά ότι είναι γρήγορο και πανεύκολο. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο[...]

Γειά σας κορίτσια!!! :) Ελπίζω να ειστε καλα! Σήμερα σας εχω μια νόστιμη συνταγή , για ενα παραδοσιακό φαγητό , το οποίο λατρεύω!!!!!! Θα σας δείξω τη δική μου[...]

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Υλικά 10 μελιτζάνες τσακώνικες 1 κρεμμύδι μεγάλο 3 πατάτες μέτριες ½ ματσάκι μαϊντανό 1 ποτηράκι κρασί ½ πουμαρό 1 κουταλάκι πελτέ 1 κύβο λαχανικών[...]

3 μελιτζάνες 1 με 2 φέτες τυρί light (για την κάθε μελιτζάνα) μπαστουνάκια τυρί cheddar ή γραβιέρα σε χοντρά σκόρδο Σάλτσα ντομάτας: 100 γρ Pummaro ή φρέσκιες[...]

Μελιτζάνες σαν πιτσάκια αγαπημένα νόστιμα, Μπουκιά και συχώριο ???? ίσως από τις τελευταίες του κήπου μας... αρχίζουν και λιγοστεύουν δυστυχώς ???? γίνονται[...]

Υλικά: Μελιτζάνες φλάσκες - 6-7 τεμ. Τυρί τριμμένο γύρω στο μισό κιλό (φέτα και γραβιέρα) 1 κρέμα γάλακτος light 1-1/2 pummaro 1 κρεμμυδάκι αλάτι-πιπέρι[...]

Μελιτζάνες στον φούρνο με πατάτες και κρέμα γάλακτος. Τι χρειαζόμαστε: Μελιτζάνες φλάσκες κομμένες λωρίδες (για 2 στρώσεις του ταψιού σας) Πατάτες κομμένες[...]