Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 119 συνταγές
Φιλέτο λαβράκι γεμιστό με μελιτζάνα, κολοκύθι και μανιτάρια πλευρώτους σοτέ, Μελιτζάνες γεμιστές με φρέσκια μυζήθρα και αρωματικά, Μελιτζάνες βραστές... ψητές... και γεμιστές., μελιτζάνες μπουκιές γεμιστές, Μελιτζάνες γεμιστές (Ιμάμ μπαϊλντί) - Τaste and Τell, Βαρκούλες μελιτζάνας γεμιστές με φάβα και αρωματική κρούστα ψωμιού
Υλικά: Για 4-6 άτομα 10 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 6 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κλωνάρι βασιλικό[...]
Πηγή: sidagi.gr
Του φίλου και συνεργάτη της Αλιέντε στο βιβλίο Ρόμπερτ Σέκτερ Υλικά 4 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά 1 ντομάτα 1 σκελίδα σκόρδου Φρέσκος κόλιαντρος,[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami
http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 1 κιλό μακριές μέτριες μελιτζάνες 1 μεγάλο μάτσο σέλινο με τα κλωνάρια 10 σκελίδες σκόρδο βασιλικό φρέσκο ξύδι λάδι[...]
Πηγή: syntagesapokatina.blogspot.gr
Η μια γιαγιά μου το έλεγε σοφεγάδα, η άλλη τουρλού.Στα δυτικά του νησιού το λένε συμπεθεριό γιατί συγγενεύουν (εξ αγχιστείας) τα λαχανικά. Σαν ανέκδοτο ,[...]
Πηγή: cretangastronomy.gr
Οι γίγαντες ίναι το "βασιλικότερο" φαγητό των οσπρίων. Δεν χρειάζεται τέχνη για να έχετε ένα πιάτο γίγαντες αλλιώτικους από τους άλλους. Αρκεί να εφαρμόσετε[...]
Πηγή: syntagesmamas.gr
Υλικά: 2 μελιτζάνες 200γρ φέτα 4 μέτριες ντομάτες Ελαιόλαδο Βασιλικός Εκτέλεση: Ξεφλουδίζετε τις μελιτζάνες και τις κόβετε σε ροδέλες. Τις αλατίζεται και τις[...]
Πηγή: greekmasa.gr
Ο αστακός είναι ένα από τα πιο νόστιμα θαλασσινά και, σε συνδυασμό με τις αγκινάρες, κάνει αυτή τη συνταγή πραγματικά εξαιρετική. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ[...]
Πηγή: cookpad.com/gr![Μελιτζάνες με χανιώτικη μυζήθρα και σάλτσα[...]](/cache/f7/f78892dee6cbc00279cf15520e586324.jpg)
Πολύ ωραίο καλοκαιρινό φαγητό και αρκετά ελαφρύ. Τι χρειαζόμαστε: 3 μελιτζάνες φλασκες 3 ντομάτες ώριμες 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες 1 σκελίδα σκόρδο 1/2[...]
Πηγή: cookpad.com/gr
Πανεύκολη, νόστιμη και ιδιαίτερα εντυπωσιακή συνταγή για ορεκτικό. Κανείς δεν θα καταλάβει το πόσο γρήγορα ετοιμάστηκε.. Τι χρειαζόμαστε: 6 φέτες φρέσκο άσπρο[...]
Πηγή: cookpad.com/gr![Σούπα αρακά με βασιλικό και δυόσμο &[...]](/cache/da/da03a285b70a89be452259289c43044f.jpg)
Πριν λίγες μέρες ήρθε στα χέρια μου, το βιβλίο «Δημιουργική Χορτοφαγία» της Μαρία Ηλία, από τις εκδόσεις «Βιβλία Τερζόπουλος«. Άρχισα αμέσως να το[...]
Πηγή: misshealthyliving.gr
Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση στο: http://food.pathfinder.gr/inside/?video=2179773 Μελιτζάνες σε ροδέλες, με κόκκινη σάλτσα και πατάτες στο φούρνο,[...]
Υλικά: 5 μελιτζάνες (ή 3 μελιτζάνες και 2 κολοκυθάκια) 4 μεγάλα κρεμμύδια χονδροκομμένα (κόκκινα ή λευκά) 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. τοματοπολτό 1/2[...]
Πηγή: gelastazwakia.blogspot.gr
Υλικά 4 μέτριες μελιτζάνες, φλάσκες (ή τσακώνικες μεγάλες) 5 πιπεριές Φλωρίνης 1 φλιτζ. τσ. φέτα σε κύβους 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ.σ. βασιλικός[...]
Πηγή: athinorama.gr/umami
