Λαδερα χωρις κρεμα γαλακτος ζαχαροπαστα μελασα

Αυτό το φαγητό είναι κάτι σαν στιφάδο για μένα.Από αυτά που μου λένε όσοι το έχουν δοκιμάσει από τα δικά μου "ζερβόχερα" είναι ότι καλύτερο έχουν φάει.Ανήκει[...]

Κλασσική συνταγή με μια γευστική πινελιά ! Υλικά 10-12 μελιτζάνες 500γρ κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2-3 ντομάτες ώριμες 2 κουταλιές[...]

Τα πράσα είναι το αγαπημένο μου φαγητό.Μου αρέσουν σε όποια εκδοχή.Το ψαρονέφρι σε αυτήν την συνταγή μπήκε για τις ανάγκες της συνταγής.Η μαμά μου βλέπετε τα[...]