Λαδερα χωρις αρακας γαλα

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 400 γρ ζύμη για πίτσα 6 μπαστουνάκια τυρί κίτρινο 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο 1/5 φλιτζάνι τριμμένο τυρί[...]

...ένα πιάτο γεμάτο υγεία και αρώματα Καλησπέρα! Καιρό τώρα, από τότε που κέρδισα στη κλήρωση το βιβλίο "Εδώδιμα 64", του Δ. Σκαρμούτσου, δωράκι της[...]

για 4/6 άτομα (από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά Μισό κιλό χυλόπιτες Μισό κιλο μελιτζάνες Μισή κούπα ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα,μια κουτάλια σκόρδο[...]

Τι χρειαζόμαστε για 2 άτομα! ( από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 4 μελιτζάνες μέτριες σπορέλαιο για τηγάνισμα 1 μεγάλο κρεμμύδι 200 γρ. φέτα 4 σκελ. σκόρδο 4[...]

Μαγευτικά ρολά μελιτζάνας, ένα καλοκαιρινό συνοδευτικό στο τραπέζι σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου[...]

Ένα διαφορετικό στιφάδο για τους λάτρεις των λαχανικών. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 30΄. Βαθμός[...]

Φανταστικά ζυμαρικά που θα σας ξετρελάνουν με την γεύση τους. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 25΄.[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 450 γρ. φρέσκες μπάμιες450 γρ. φρέσκες ντομάτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κ.γλ. σπόρους[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 4 κολοκυθάκια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 2 μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες 2 πράσινες και 2 κόκκινες πιπεριές[...]