Λαδερα χωρις ελιες κρασι

Υλικά μελιτζάνες: 1 1/2 κιλό στενόμακρες ή στρόγγυλες, κομμένες σε φέτες ντομάτες: 1 κιλό, ώριμες κρεμμύδι: 1 τριμμένο ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι βούτυρο: 2[...]

Υλικά αρακάς: 500 γρ. μοσχαράκι γάλακτος, κομμένο σε μερίδες: 1 κιλό κρεμμυδάκια: 300 γρ. ντομάτα ψιλοκομμένη: 500 γρ. ελαιόλαδο: 2/3 φλιτζανιού σκόρδο[...]

Υλικά Υλικά για μία γυάλα ενός κιλού μελιτζάνες 4 (φλάσκες ή τσακώνικες) ελαιόλαδο 1/3 φλιτζανιού σκόρδο 6 σκελίδες ξίδι 6-7 κουταλιές της σούπας πιπεριά[...]

Υλικά κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο σκόρδο: 4 σκελίδες, ψιλοκομμένο μαϊντανός: 3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος μελιτζάνες: 12 ντομάτες: 2 ψιλοκομμένες[...]

Υλικά 18 μικρά καλαμαράκια ελαιόλαδο για τη σχάρα Για την γέμιση ½ πράσινη και ½ κόκκινη πιπεριά κομμένες σε λωρίδες 300 γρ. μαστέλο® Χίου ή κεφαλογραβιέρα[...]

Υλικά μελιτζάνες: 4 φλάσκες μαϊντανός: 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένος κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι ντομάτες: 4 ώριμες, σφιχτές σκόρδο: 2 σκελίδες[...]

Υλικά αρακάς 400 γρ., τρυφερός, καθαρισμένος καρότα 400 γρ., μικρά, τρυφερά δυόσμος 2-3 φυλλαράκια φρέσκα φρέσκα κρεµµυδάκια 2, ψιλοκοµµένα δάφνη 1 φύλλο[...]

Υλικά 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες, κομμένες σε μικρά κομμάτια 80 γρ. ρόκα 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 200 γρ. τριμμένη φέτα 150[...]

Υλικά συνταγής 700 γρ. μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε φέτες 500 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες 200 γρ. τυρί κρέμα 500 ml γάλα ½ φλιτζάνι αλεύρι 200 γρ. ανάμεικτα[...]

Υλικά σουπιές: 500 γρ. φασολάκια κατεψυγμένα: 800 γρ., ζεματισμένα κρεμμύδι ξερό: 220 γρ. ελαιόλαδο: 180ml δυόσμος: 1 κουταλιά της σούπας, ψιλοκομμένος[...]