Λαδερα χωρις αισμπεργκ πλιγουρι δυοσμος

Σαλατούλα πολύ αγαπημένη (και πιο ελαφριά να το πω;) έκδοση της παχυντικής πατατοσαλάτας με τις μαγιονέζες, τα αλλαντικά και τα διάφορα πεντανόστιμα μεν,[...]

Για 2-4 άτομα ½ κιλό ταλιατέλες 4 αγκινάρες 2 λεμόνια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι κρασί λευκό ξηρό 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτυρο φρέσκο[...]

http://www.foodreporters.gr Αρακάς από το Διογένη Κοντογεωργίου Υλικά 500γρ. αρακάς λίγο ελαιόλαδο 1 κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα 1 φρέσκια ντομάτα κομμένη στα[...]

Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο φαγάκι! Υλικά για 4 μερίδες 8 μεγαλούτσικες πατάτες 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες αλλά ολόκληρες[...]

Τα πράσα είναι το αγαπημένο μου φαγητό.Μου αρέσουν σε όποια εκδοχή.Το ψαρονέφρι σε αυτήν την συνταγή μπήκε για τις ανάγκες της συνταγής.Η μαμά μου βλέπετε τα[...]

Υλικά Σελινόριζες 2 μεγάλες Καρότο 2 κομμένα καρέ Κρεμμύδια 10 μικρά (για στιφάδο) Αρακάς 1 μπολ Πατάτες 1 κομμένη καρέ Άνιθο λίγο ψιλοκομμένο Λάδι 1 φλυτζάνι[...]

1 Κιλό φασολάκια (Αμπελοφάσουλα) 1 Μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 2 Σκελίδες σκόρδο 1 Ματσάκι άνινθο ψιλοκομμένο 2 Πατάτες καθαρισμένες και[...]

Ένας σπάνιος άλλα εξαιρετικά γευστικός συνδυασμός!!! Τι χρειαζόμαστε: 3 πράσα 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ξερό κρεμμύδι 1 καρότο λίγο ελαιόλαδο άνιθο αλάτι πιπέρι[...]

(Από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 10 ή 12 αγκινάρες φρέσκιες ή κατεψυγμένες 1 φλιτζ. αρακάς 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1/3 φλιτζ. ψιλοκομμένο άνηθο 1/3 φλιτζ.[...]

Υλικά: 1 Κιλό γλυκά κρεμμύδια (σε σχήμα αυγού) 500 Γραμμάρια κιμά 1/8 φλιτζανιού κρεμμύδι τριμμένο 1/4 φλιτζανιού ρύζι 1/2 φλιτζανιού χυμό ντομάτας 1/4[...]

3 μελιτζάνες 800 γρ. χοιρινό 400 γρ. ντοματάκι κονκασέ 360 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1[...]

250 γρ. Μελιτζάνες κομμένες στη μέση 80 γρ. Ελαιόλαδο 80 γρ. Κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 10 γρ. Σκόρδο 60 γρ. Τυρί φέτα 50 γρ. Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας Αλάτι,[...]