Λαδερα χωρις κολιος σουσαμι κοκτειλ

Η μπάμια είναι αγγειόσπερμο, ποώδες, ετήσιο φυτό και ανήκει στο γένος Ιβίσκος. Η επίσημη ονομασία του είδους είναι Ιβίσκος ο εδώδιμος. Φωτογραφία από το[...]

1 ζύμη για πίτσα 2 φλιτζ. πεκορίνο Αμφιλοχίας ή Αγρινίου χοντροτριμμένο 6 φέτες ζαμπόν ⅓ φλιτζ. χυμός ντομάτας ⅓ κ.γ. πιπέρι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 μικρή κονσέρβα[...]

Υπάρχουν μερικά λαχανικά (ή ζαρζαβατικά στην περίπτωση αυτή) που αποκλείουν την κατάψυξη - πρώτο και καλύτερο οι μελιτζάνες. Κι όμως, έχω βρει έναν τρόπο να[...]

Υλικά (Σερβίρει 50 ) 2 κιλά μικρά μελιτζανάκια 1 ματσάκι μαϊντανό 12 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια ξερά 2 - 3 καρότα τριμμένα 1 κιλό ξύδι 1/2 κιλό λάδι 2 κ.[...]

Η μπάμια είναι αγγειόσπερμο, ποώδες, ετήσιο φυτό και ανήκει στο γένος Ιβίσκος. Η επίσημη ονομασία του είδους είναι Ιβίσκος ο εδώδιμος. Φωτογραφία από το[...]

Γεια σας φιλες και φιλοι μου!!! Αν και σταματησα προς το παρον τις αναρτησεις μου,ειπα να βαλω κι εγω τις δικες μου προτασεις για την Καθαρη Δευτερα.[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 1 κιλό μακριές μέτριες μελιτζάνες 1 μεγάλο μάτσο σέλινο με τα κλωνάρια 10 σκελίδες σκόρδο βασιλικό φρέσκο ξύδι λάδι[...]

Γεια σας φιλες και φιλοι μου!!! Αν και σταματησα προς το παρον τις αναρτησεις μου,ειπα να βαλω κι εγω τις δικες μου προτασεις για την Καθαρη Δευτερα.[...]

Για 2-4 άτομα 3 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης τουρσί 2 φλιτζάνια ελιές μάυρες - πράσινες χωρίς κουκούτσι 1/2 φλιτζάνι αγγουράκι τουρσί 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό[...]

Για 6 άτομα 6 μέτρια παντζάρια αγορασμένα με τα κοτσάνια και τα φύλλα (τα διαλέγουμε όσο το δυνατόν ισομεγέθη, βάρους 1 κιλού συνολικά) 2 αυγά βρασμένα μελάτα[...]

Στην κουζίνα της γιαγιάς Κατινας.

ΝΤΙΠ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ Συνταγή απο το περ. OLIVE-συνοδεύει τέλεια ντολμαδάκια και ψητά μπιφτέκια 400 γρ. γιαούρτι 1/2 φλυτζανάκι καφέ (η συνταγή λέει 1..)[...]

Συνταγή τουρσί με μελιτζανάκια είχα βάλει και πέρισυ αλλά δεν βρήκα μεγάλη ανταπόκριση από το αναγνωστικό κοινό του cookthebook. Φέτος επανέρχομαι με αρκετά[...]

Από σχόλια σας πάνω σε άλλες συνταγές μου με αγγινάρες ξέρω πολύ καλά ότι υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που δεν τις συμπαθούν. Η Ελευθεροτυπία πάντως προχτές την[...]

Δροσερή σαλάτα γιαουρτιού με τόνο & μελιτζανα & χωριάτικο παξιμάδι, σε πέντε λεπτά. Τι χρειαζόμαστε: Βιολογικό Ολικής Αλέσεως Παξιμάδι 500γρ. Γιαούρτι[...]

Η μελιτζάνα γίνεται με πολλούς τρόπους : ψητή , τηγανιτή , μπαίνει σε μαγειρευτά φαγητά με κρέας ή πουλερικά , πουρές , σε σαλάτα αλλά και στο ξύδι (τουρσί) ,[...]

Υλικά Ντομάτες κόκκινες μικρές 10 τεμ Σαρδέλες φιλέτα 6 -7 τεμ ψιλοκομμένα (προαιρετικά) Τόνος νερού 1 κουτί ψιλοκομμένος Αγγουράκια τουρσί 6 -7 τεμ[...]

Της Καθαροδευτερας, μόνον για καλούς ψήστες!!!… Υλικά 8 μεγάλα καλαμάρια (800 γραμ). Για την μαρινάδα: 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας φρεσκοστιμμένο[...]

ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ : ΕΝΑ ΝΟΣΤΙΜΟ ΠΙΑΤΟ ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ Μόλις περάσει το Πάσχα και ενώ το καλοκαίρι είναι προ των πυλών, γίνεται και ο ...[...]