Λαδερα χωρις φαρφαλε μακρυκοκκο παριζα

Παρότι η συνταγή συμβουλεύει "σερβίρετε ζεστό", έχω διαπιστώσει ότι τρώγεται και κρύο και συνοδεύει άψογα μπριζόλες ψητές και κοτόπουλο ψητό. Τη[...]

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο ρύζι σας αρέσει. Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια ρύζι 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 2 ποτήρια αρακά 2 κύβους ζωμό κότας πιπέρι άσπρο[...]

Ένα καλοκαιρινό φαγητό γεμάτο αρώματα και χρώματα!!!Θα μοσχομυρίσει το σπίτι, και θα σας ζητούν και δεύτερο πιάτο... Τι χρειαζόμαστε: 4 ντομάτες 4 πιπεριές 2[...]

Υλικά: 24 μύδια μεγάλα με το κέλυφος 1 φλιτζάνι τσαγιού από το ζωμό που έβρασαν τα μύδια Για τη γέμιση: 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά: 300 γρ. ρύζι 300 γρ. αρακά 150 γρ. ανθότυρο 50 γρ. φρέσκο βούτυρο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο μαίντανό άνηθο ψιλοκομμένα αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: [...]

Δευτερα: Βιαστικο ξυπνημα με καντηλια. Βιταμινες σε χαπακια. Καφες. Παχια κουταλια νεσκαφε χωρις ζαχαρη με καυτο νερο να καουν τα τζιγερια μου (Ονομαζεται[...]

Αγκινάρες γεμιστές   Υλικά 12 αγκινάρες ½ κιλό κιμάς 1 αυγό 2 κουταλιές σούπας ρύζι λίγη φρυγανιά τριμμένη μαϊντανός αλατοπίπερο Εκτέλεση Κόψτε τα κοτσάνια[...]

Γιατί άραγε μπαΐλντισε ο ιμάμης και έδωσε το όνομα αυτό σ’ ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά του καλοκαιριού; Οι εκδοχές που έχουν καταγραφεί είναι[...]

Ρολάκια με αυγά κοκκινιστά μια θεϊκή νοστιμιά για το κυρίως γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τα ρολάκια: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ. κιμά χοιρινό 2 αυγά 1[...]