Λαδερα χωρις σπαγγετι λιπος

Η γνωστή σούπα λαχανικών...! Τι χρειαζόμαστε: 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 1 ντομάτα 1 αγκινάρα 1 κρεμμύδι φρέσκο 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο μαϊντανός άνηθο[...]

16 αγκινάρες 4 ½ κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 1/2 κουταλιά σούπας χυμός λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο (θα το[...]

Καιρός για γεμιστά! Έπεσε η ντομάτα από τα ρετιρέ, κατακλύστηκε η αγορά από κολοκυθάκια και βγήκαν οι μεκεδονίτικες χρωματιστές και παχύσαρκες πιπεριές -τις[...]

ΥΛΙΚΑ. ντοματες πιπεριες αν θελετε μελιτζανα κολοκυθακι ,οτι σας αρεσει γεμιζετε πατατες δυοσμο φρεσκο,μαιντανο,κρεμμυδια τουλαχιστον 3 2 σκελιδες σκορδο ρυζι[...]

σημερα λογω Παρασκευης λαδερο υλικα 1 κιλο φρεσκα φασολακια 2 κρεμμυδια ξερα κομμενα σε λωριδες 2 πατατες [αν θελετε] φρεσκια ντοματα ,η πουμαρο αλατι πιπερι[...]

4-5 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες (ανάλογα το ταψί μας) 5-6 μεγάλα ξερά κρεμμύδια άσπρα 1 μικρό πελτέ τομάτας (200γρ) λίγο μαϊντανό αλάτι πιπέρι σκόρδο λάδι[...]

Είναι το γνωστό τουρλού με κάποιες παραλλαγές δικές μου!!! Τι χρειαζόμαστε: 3 μελιτζάνες μέτριες 3 πατάτες 3 κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια 2 καρότα 1 χούφτα ξανθές[...]

Το απόλυτο comfort food - ειδικά αν πετύχετε τις σωστές πατάτες . Υλικά (για 4-6 άτομα) 1 ½ κιλό πατάτες (όχι μικρές, σου βγάζουν την πίστη στο ξεφλούδισμα) 4[...]

Υλικά Γέμιση 2 ψιλοκομμ. κρεμμύδια ξερά που τα σοτάρω με λίγο λάδι, όπου προσθέτω κατόπιν : 300 γραμ. κιμά χοιρινό. Τον σοτάρω με τα προηγούμενα , και[...]

Υλικά 200 γρ. ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 100 γρ. ελαιόλαδο 1 κιλό σουπιές ή καλαμάρια κομμένα σε ροδέλες 200 γρ. άσπρο ξηρό κρασί 200 γρ. ντοματούλες[...]

Τις προάλλες είχα πάρει κοτόπουλο για να το φτιάξω κλασσικά λεμονάτο με πατατούλες στο φούρνο....τα έχουμε ξαναπεί όμως, βαριέμαι συνέχεια τα ίδια και τα ίδια,[...]

8 μελιτζάνες τσακώνικες (μακρουλές) 5 κρεμμύδια ξερά μεγάλα 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Αλατοπίπερο πάπρικα γλυκιά 1 κύβο[...]

Μπακλαβάς, χαλβάς, μπουρέκι, ντολμάς, μπουγάτσα, πιλάφι, τζατζίκι, τι άλλο να πρωτοθυμηθώ από δικά μας καθημερινά φαγητά και γλυκά που έχουν τούρκικες[...]