Λαδερα χωρις δυοσμος γαλοπουλα μερεντα

Υλικά 10 αγκινάρες 1 φ. καφέ ρύζι 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια 4-5 φύλλα μαρούλι 3-4 φύλλα (τα πιο τρυφερά) μαρούλι για τη γέμιση 1 μάτσο άνηθο 2 μέτριες[...]

Όπως ξαναέγραψα οι καθημερινές μου επιλογές για φαγητό πολλές φορές έχουν ως ιδέα τις Μπλογκογειτονιές. Σήμερα θα δώσω μερικές φωτογραφίες από φαγητά ή γλυκά[...]

Οι αγκινάρες με τα αγκάθια, συνηθίζεται να λέγονται άγριες σε αντιδιαστολή με εκείνες που δεν έχουν αγκάθια. Πριν αρχίσει η συστηματική τους καλλιέργεια ,[...]

Αν και οι περισσότεροι foodbloggers έχουν ξεκινήσει την ανάρτηση νηστίσιμων συνταγών, εγώ για σήμερα ακόμη θα συνεχίσω με κρέας. Με φαγητό της εποχής, ένα από[...]

Το κατσικάκι στην κατσαρόλα φρικασέ είναι ένα από τα αγαπημένα ελληνικά παραδοσιακά φαγητά το οποίο μαγειρεύεται με μαρούλια και μπόλικο άνιθο. Δεν κρύβουμε[...]

Εύκολοι τρόποι να βάλετε τα λαχανικά στη ζωή σας. Είναι γνωστό, πως τα λαχανικά αποτελούν απαραίτητο μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, αφού περιέχουν πλήθος[...]

Τροφές γνώριμες και αγαπημένες στους παλαιότερους, που με αυτές μεγάλωσαν γενιές και γενιές, αλλά σπάνια εμφανίζονται στο τραπέζι των νεότερων. Αξίζει να τις[...]

Υλικά : 1 κιλό πατάτες 4-5 κρεμμύδια ξερά 3-4 κρεμμύδια φρέσκα λίγο μάραθο 5-6 φύλλα μαρούλια 1/2 φλιτζανιού λάδι 4-5 αγκινάρες 2-3 καρότα ( προαιρετικά )[...]

Υλικά: 1 κιλό αγκινάρες καθαρισμένες 6 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι 1 μικρό μαρούλι 1 κούπα ρύζι (προτιμήστε μακρύκοκο πχ. basmati) 1 κούπα αρακά κατεψυγμένο[...]

Το περιοδικό Olive και το www.olivemagazine.gr διοργάνωσαν την πιο νόστιμη ψηφοφορία και για τρεις ολόκληρους μήνες, από τον Αύγουστο μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου,[...]

Αρχίζω μια σειρά για τον κάθε μήνα, που θα έχει σχέση με την διατροφή, την εποχικότητα των προϊόντων και με μικρο-ιδέες, για να βοηθήσω στην οργάνωση των[...]