Λαδερα χωρις σουσαμι κρεμμυδι καρυ

Τομάτες γεμιστές με ζυμαρικά και σάλτσα πέστο Τομάτες γεμιστές με ζυμαρικά και σάλτσα πέστο   Τα γεμιστά που σας προτείνουμε εδώ είναι μια σπάνια Ιταλική[...]

Μελιτζάνες με μπεσαμέλ τυριού στο φούρνο. Ένα απλό, αγαπημένο, κορυφαίο λαχανικό, η μελιτζάνα, μαγειρεμένο στο φούρνο με αφράτη πεντανόστιμη μπελαμέλ, με μια[...]

250γρ. αρακάς 2 κ.σ. κουκουνάρι καβουρδισμένο 3 σκελίδες σκόρδο 2 κλωνάρια άνηθος ⅓ φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη ⅓ φλιτζ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Βράζουμε τον[...]

4 Μελιτζάνες λεπτές. 20 περίπου φέτες μπέικον σε λωρίδες. 1 κονσέρβα ντοματάκια κον κασέ ή 4 ντομάτες για σάλτσα(πολύ κόκκινες). 100γρ. ρεγκάτο τριμμένο 1[...]

Μια συσκευασία μανιτάρια Portobello , τροφαντά, τροφαντά, στο ράφι του σούπερ μάρκετ ήταν μεγάλη πρόκληση για μένα. Αν με διαβάζετε συχνά θα έχετε αισθανθεί[...]

http://www.neolaia.gr/wordpress/index.php/2011/01/24/syntages-arakas-beacon/ |Συνταγές | Αρακάς με Μπέικον [video]

Πιτάκια για δύσκολες καταστάσεις. Τι χρειαζόμαστε: 1 φαρίνα 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι νερό ελαιόλαδο Σε μια λεκάνη βάζουμε τη φαρίνα την ζάχαρη και το[...]

Η γεύση ενώνει! Αυτό είναι γνωστό εδώ και πολλά χρόνια!! Ενώνει την οικογένεια, ενώνει τους φίλους και τους γνωστούς, ενώνει συναδέλφους γύρω από ένα τραπέζι.[...]

Ο μουσακάς είναι signature dish της ελληνικής κουζίνας για τους ξένους και δικαίως. Γεμάτος έντονες αλλά αρμονικά δεμένες γεύσεις, βασίζεται σ’ έναν εξαιρετικό[...]

Υλικά 6 μανιτάρια πορτομπελο 500 γρ. μείγμα κίτρινων τυριών 100 γρ. μπέικον κομμένο σε κυβάκια 4-5 ντοματίνια κομμένα σε κυβάκια αλάτι πιπέρι φύλλα ρόκας για[...]

Βενετία, νησάκι Sant’ Erasmo, λίγες μέρες πριν από το Πάσχα του 1971 (για τον παράδεισο των λαχανικών Sant’ Erasmo θα σας πω μια άλλη φορά[...]

Η γεύση ενώνει! Αυτό είναι γνωστό εδώ και πολλά χρόνια!! Ενώνει την οικογένεια, ενώνει τους φίλους και τους γνωστούς, ενώνει συναδέλφους γύρω από ένα τραπέζι.[...]

Επειδή όταν μαγειρεύω όσπριο ή λαδερό ο καλός μου θέλει και ένα μεζεδάκι να το συνοδεύει, έφτιαξα αυτά τα αφράτα και πολύ νόστιμα μίνι καλτσόνε. Η αγαπημένη[...]

Υλικά Αγκινάρες 10 φρέσκιες ή κατεψυγμένες Μανιτάρια 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού ψιλοκομμένα Γαρίδες 500 γρ μικρές καθαρισμένες Μαϊντανός 1 ματσάκι Φύλλο[...]

ζαχαρόπαστα αν θέλουμε χρώματα ζαχαροπλαστικής Οδηγίες Βγάζουμε ένα πατρόν για να κόψουμε τα παπουτσάκια μας (τα τετραγωνάκια είναι 1x1 εκατοστό) Ετοιμάζουμε[...]

Πως να διατηρήσεις τον φρέσκο δυόσμο αναλλοίωτο με όλες τις γεύσεις και τα αρώματά του. Κάθε καλοκαίρι με το που γυρίζουμε από τις διακοπές μας και μπαίνουμε[...]