Λαδερα χωρις σεσκουλα δεντρολιβανο σελινο

Μία φανταστική συνταγή κατάλληλη για να ξεφύγουμε από τη κρεατοφαγία. Συνταγή : Δημήτρης Ανδρέου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία[...]

Αναρτήθηκε στις 18/08/2016 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Σπαγγέτι με μελιτζάνες από τη …. Σικελία Υπέροχη μακαρονάδα με μελιτζάνες “αλα[...]

Μία Ιταλική συνταγή στο τραπέζι σας. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα 1 ώρα και[...]

Αναρτήθηκε στις 15/05/2017 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Μελιτζάνες με τυριά & σάλτσα ντομάτας με βασιλικό Νοστιμότατες, μελιτζάνες με τυριά και σάλτσα[...]

Υλικά : 1 πακέτο τυρί κρέμα 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί romano 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη[...]

ANAΚΑΤΕΥΕΤΕ σ' ένα μπώλ... 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές δυόσμο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά ξύδι μπαλσάμικο[...]

Υπήρξαν εποχές που οι Ευρωπαίοι υποτιμούσαν επιδεικτικά το πιο νόστιμο λαχανικό (φρούτο για την ακρίβεια) του καλοκαιριού, τη μελιτζάνα. Άγνωστο γιατί,[...]

1/2 φλιτζ. τσαγιού έτοιμη σάλτσα ντομάτας (κατά προτίμηση βιολογική) 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες ή 4 μετρίου μεγέθους 200 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε φέτες[...]

Επειδή όταν μαγειρεύω όσπριο ή λαδερό ο καλός μου θέλει και ένα μεζεδάκι να το συνοδεύει, έφτιαξα αυτά τα αφράτα και πολύ νόστιμα μίνι καλτσόνε. Η αγαπημένη[...]

Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες, μεγάλες 300 γρ. μοτσαρέλα βουβαλίσια 2 αβγά 1 1/2 φλιτζ. τσ. σάλτσα ντομάτας (φτιαγμένη από 3 ντομάτες, 2 σκ. σκόρδο,[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε φέτες Αλάτι 3 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένες και πολτοποιημένη Ελαιόλαδο[...]

Μια συνταγή με μελιτζάνες, άκρως καλοκαιρινή. Ό,τι πρέπει για βουτιές με ψωμάκι στη σάλτσα!!! Τη συνταγή την πήρα από την μαμά ενός φίλου μου και την[...]

Τα Μικρά Σχήματα είναι ιδανικά για μία φρέσκια και χαρούμενη σαλάτα ζυμαρικών: θα το διαπιστώσετε κι εσείς κατά την προετοιμασία αυτής της πεντανόστιμης[...]

Λαχταριστές μελιτζάνες για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : Για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 40΄. Βαθμός Δυσκολίας : ✬[...]

Comments are closed. Οι μελιτζάνες είναι τώρα στην εποχή τους και σε συνδυασμό με τις πατάτες και τα τυριά γίνεται ένα φανταστικό καλοκαιρινό πιάτο.   Το[...]

ΠΑΡΜΙΤΖΑΝΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ Η ΙΤΑΛΙΚΗ ΕΚΔΟΧΗ ΤΟΥ ΜΟΥΣΑΚΑ Εδω και πολυ καιρο ηθελα να φτιαξω την παρμιτζάνα ( parmigiana ) . Το προβλημα μου ηταν οτι το τυρι ειναι[...]

Αναρτήθηκε στις 01/10/2017 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Μελιτζάνες με γραβιέρα και μοτσαρέλα στο φούρνο Ένα λαχταριστό πιάτο που απαιτεί χρόνο στη[...]