Λαδερα χωρις λεμονι φασκομηλο μοσχαρι μπισκοτο

4 τσακώνικες μελιτζάνες σε μέτρια κυβάκια 4 μέτριες πατάτες σε κυβάκια 8 μικρά κολοκυθάκια 8 ξερά σύκα 3 πιπεριές διαφορετικού χρώματος 2 μεγάλα πράσινα μήλα[...]

Ένα εύκολο και πεντανόστιμο ιμάμ χωρίς τη γνωστή ταλαιπωρία της μελιτζάνας. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μελιτζάνες αργίτικες (εγώ βάζω ότι μελιτζάνα βρω) 6[...]

Ξαναγυρνώ στην αγκινάρα, την αγαπημένη μου βασιλοπούλα του χειμώνα και της πρώιμης άνοιξης. Για δύο κυρίως λόγους. Πρώτον, επειδή καθώς δρασκελάμε τον Φλεβάρη[...]

Υλικά : 1 πακέτο μπάμιες μπάρμπα Στάθης 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο στον χονδρό τρίφτη 2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο 4 μέτριες ώριμες[...]

Mερίδες: 5 Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 60 λεπτά Υλικά 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια Λίγες μπάμιες (όσες πιάνει το χέρι μας) 2 κρεμμύδια 2[...]

Ποια είναι η γνώμη σας για τη vegan κουζίνα; Κατά τη γνώμη μου, αυτή η ερώτηση στην Ελλάδα που ζούμε, έχει νομίζω απαντηθεί, από τα αρχαία χρόνια, καθώς[...]

Το ajo blaco (άσπρο σκόρδο) είναι μια τυπική ισπανική και πορτογαλέζικη κρύα σούπα. Τα υλικά για 4 άτομα είναι : 500 ml ζωμός λαχανικών 2 σκελίδες σκόρδο 50[...]