Λαδερα χωρις ξινομηλα κολοκυθακι ξυδι

υλικά 1 1/2 κ. καλαμαράκια μέτρια 3/4 φλ.τσ. ρύζι τύπου καρολίνα 200 γρ. σέσκουλα ή σπανάκι 200 γρ. μυρώνια, καυκαλήθρες, μαϊντανό 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Γεμιστό πορτομπέλο με σιτάρι, λιαστή ντομάτα και διάφορα λαχανικά! Ένα πιάτο που θα ζηλέψουν όλοι, ακόμη και αν δεν κάνουν πιο προσεκτική διατροφή σαν εσένα![...]

Ποικιλία λαχανικών που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 45΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ ΑΠΟ ΤΗΝ KEFALONIAPRESS.GR 9 Μαίου 2004 Αγαπητοί εν μαρμίτα αδελφοί! σήμερα βγήκα τσου Κεφαλλονίτικους αγρούς να εξερευνήσω την[...]

Χρώματα κι αρώματα! Ποιος λέει ότι μόνο το Καλοκαίρι έχει αξιόλογα μείγματα λαχανικών; Τα λαχανικά του Χειμώνα είναι εξίσου νόστιμα , αρωματικά και θρεπτικά.[...]

ΣΤΑ ΜΑΝΤΑΛΑΚΙΑ: Τσιγαρίδια από την Κεφαλονιά... ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ...................... SDSAKIS10.BLOGSPOT.COM Σάββατο, 26 Ιουλίου 2014 -[...]

Γιατί τα σέσκουλα τα χρειάστηκα για άλλη συνταγή. Πάντα με γοήτευαν οι ξένες κουζίνες. Μπορεί να μην είναι τίποτε σπουδαία υλικά ή μυστήριες τεχνικές, αλλά και[...]

Ο λαχανόκηπος σιγά - σιγά μετατρέπεται σε χειμωνιάτικο. Ωριμάζουν οι τελευταίες ντομάτες και γλυκές πιπεριές, αλλά οι μελιτζάνες, τα κολοκύθια και τα[...]

Τα σέσκουλα στην Κρήτη τα λέμε γούλα. Δεν είναι ξεκάθαρο αν είναι ΤΑ γούλα ή Η γούλα. Απαντώνται και με τον ένα τύπο και με τον άλλο. Τα γούλα λοιπόν[...]

Αγαπημένοι φίλοι του blog μας, γεια σας και πάλι. Μετά από μια μικρή απουσία ξανά στις συνταγές μας ΚΡΗΤΙΚΌ ΧΩΡΙΆΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΌ ΣΉΜΕΡΑ σας έχουμε. Πιπεριές -[...]

Το έχω πει πολλές φορές, μία από τις καλύτερες ταβέρνες στη Ζάκυνθο (πάντα προσωπική άποψη), είναι η ταβέρνα του Σπύρου στα Ξύγκια. Για μένα, αυτή η ταβέρνα[...]

Ένα φαγάκι που συνηθίζουν στα μέρη μου, πολύ πολύ νόστιμο! Τρώγεται ευχάριστα τόσο ζεστό όσο και κρύο. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποια «γλυκά»[...]

Μιας και κάποιοι φίλοι μας έχουν ήδη ξεκινήσει την νηστεία των Χριστουγέννων, μαγειρέψαμε σήμερα ένα πολύ νόστιμο λαδερό φαγάκι. Αυτήν την εποχή, αλλά και όλο[...]

Σαν σπανακόρυζο, αλλά με σέσκουλα. Κατά τη γνώμη μου νοστιμότερο (βέβαια εμένα μου στέλνει σέσκουλα ο μπαμπάς μου και είναι λίγο διαφορετικά από αυτά που[...]

υλικά 1 πράσο 1 καρότο φρέσκο τζίντζερ 1 μίνι καυτερή πιπερίτσα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι κάρυ 1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη 1 κουταλάκι[...]

Υλικά για 4 άτομα 8 μεγάλες αγκινάρες 150 ml ελαιόλαδο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 150 γρ. σέσκουλα 150 γρ. ανθότυρο,[...]

Έχουμε μπει ήδη στη Σαρακοστή και πολλοί ακολουθούν πιστά τη νηστεία που επιβάλλει την αποχή από το κρέας. Για να βρισκόμαστε κι εμείς στο πνεύμα της σεζόν, θα[...]