Λαδερα χωρις μηλοξυδο γλυστριδα

Σήμερα ήθελα να κάκω κάτι διαφορετικό από το κλασικό ρολό με κιμά και σκέφτηκα να φτιάξω μικρά ρολάκια και να τα κάνω κοκκινιστά στην κατσαρόλα . Και το[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτό το μπριάμ με το ταχίνι γίνεται πολύ νόστιμο για όσους νηστεύουν και θέλουν να φάνε αλάδωτο φαγητό. Υλικά: 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα 1[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Είναι εύκολο τη Μ. Εβδομάδα να φάμε αλάδωτα φαγητά όταν υπάρχουν συνταγές σαν αυτή. Υλικά: 500 γρ. μπάμιες 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό 1/2[...]

Όταν βρίσκεσαι μπροστά σε μια "παρέα" λαχανικών που προέρχονται από διαφορετικές πηγές...δεν ξέρω τι κάνεις φίλη και φίλε αναγνώστη... αλλά για σκέψου το και[...]

Υλικά: 5 μεγάλες μελιτζάνες 1 κουτάκι κονκασέ σε χυμό 1 ποτήρι ντοματοχυμός 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαϊντανός ψιλοκομμένος φέτα θρυμματισμένη 1/2 κούπα[...]

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Πέντε χορτοφαγικές αλλά απίστευτα γευστικές συνταγές Ποιος είπε ότι χορτοφαγία είναι μόνο βοσκή, σαλάτες και φρούτα; Αν το δεις από την πλευρά της[...]

Χρόνια τώρα κάνουμε παρέα (που λέει και το τραγουδάκι) μέσα από τις γραμμές και τους φιλόξενους τόπους του Internet, όπως αυτός του Hungry και με κάποιους[...]

Γεύση των φοιτητικών μου χρόνων!!! Γεύση που τότε μου φαινόταν υπέροχη... ίσως γιατί ήταν από τις απαγορευμένες στο πατρικό μου σπίτι και ήταν η πρώτη μου[...]

Φτωχικο φαγακι,μα πολυ νοστιμο..!!! ΥΛΙΚΑ 6-7 πατατες 2 μετρια ξερα κρεμμυδια ψιλοκομμενα 2 σκ.σκορδου ψιλοκομμενες 1 πρασινη πιπερια κομμενη σε λεπτες φετες[...]

Ρολάκια με αυγά κοκκινιστά μια θεϊκή νοστιμιά για το κυρίως γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τα ρολάκια: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ. κιμά χοιρινό 2 αυγά 1[...]

Αγαπημένο μας φαγητό που το φτιάχνουμε μόλις αρχίσουν να βγαίνουν οι αγκινάρες. Υλικά 1800 γρ. μοσχάρι (ελιά ή χτένι) 1 κιλό μικρά κολοκυθάκια 8 αγκινάρες 2[...]

Ενας απλος,ευκολος,οικονομικος και πολυ πεντανοστιμος τροπος να μαγειρεψουμε το κουνουπιδι. Συστατικά Κουνουπιδι κομμενο σε μπουκετα - 1.200 γρ. Ξερα[...]

16 κανελόνια 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 400 γραμμ. ψιλοκομμένες ντομάτες φρέσκες ή κονκασέ 1[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Η σόγια είναι μία εναλλακτική γέμιση για τις μελιτζάνες ώστε να σπάει η μονοτονία. Υλικά: 3 μελιτζάνες φλάσκες 1/2 φλ. σόγια 3 κ.σ. ρύζι[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για την σάλτσα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1[...]

Γεύση των φοιτητικών μου χρόνων!!! Γεύση που τότε μου φαινόταν υπέροχη... ίσως γιατί ήταν από τις απαγορευμένες στο πατρικό μου σπίτι και ήταν η πρώτη μου[...]