Λαδερα χωρις ζαμπον κοιλια πεπονι

Μπορούν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη και το αλάτι. Χαμηλά σε θερμίδες και πολύ ωφέλιμα για την υγεία, τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά δίνουν μοναδική γεύση στα[...]

ΒΟΤΑΝΑ & ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ by ΓΙΩΡΓΟΣ Κ. ΕΠΙΒΟΛΙΟ Επιλόβιο Το επιλόβιο είναι ένα μικρό λουλουδάτο βότανο με λεπτά καταπράσινα λογχοειδή φύλλα και ένα μικρό ροζ ή[...]

Δεν ξέρω που... Δεν ξέρω πως... του ήρθε του κανακάρη μου! Σε ποια τηλεοπτική σειρά (από όσες βλέπει) ή ποιος φίλος είπε πως έφαγε ρολό κιμά στο σπίτι του...[...]

Κρύο κρύο, καιρός για... μια ζεστή σουπίτσα με όσπρια και λουκάνικο... Νόστιμη, ζεστή, δυναμωτική, ότι πρέπει γι' αυτόν τον καιρό! Υλικά: 1 πακέτο όσπρια mix[...]

Υλικά 800.γρ χοιρινό σε μερίδες 350.γρ αρακά 3 πιπεριές (κόκκινη,κίτρινη,πράσινη) κομμένες σε κυβάκια 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 1 κούπα φρέσκια τομάτα[...]

Η βόλτα στα μαγικά μονοπάτια της Ελληνικής γαστρονομίας συνεχίζεται... Αυτή την φορά θα σας παρουσιάσω ένα εξαιρετικό προϊόν , που μας έρχεται από την βόρια[...]

Τουρλού.. μανιφατούρα * Το απόλυτο λαδερό φαγητό στα καλύτερά του. θα χρειαστούμε: 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 1-2 κολοκυθάκια[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. ταλιατέλες 200 γρ. αρακά (κατά προτίμηση φρέσκο) 2 πιπεριές Φλωρίνης 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 φλιτζ. τσ. τυρί κατίκι 1 κ.σ. φρέσκια[...]

Μια γνωστή εταιρεία ζυμαρικών έφτιαξε παραδοσιακά ζυμαρικά με σχήματα εμπνευσμένα από την ελληνική παράδοση. Οι πλεξούδες, εμπνευσμένες από τη Θεσσαλία, είναι[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες ½ πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο χυμό[...]

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο, που οι περισσότεροι έχετε δοκιμάσει ή φτιάξει. Στο πιάτο αυτό προσθέτω πολλά μυρωδικά,κυρίως μπόλικο άνηθο, τα οποία νομίζω κάνουν την[...]

Μιας και κάποιοι φίλοι μας έχουν ήδη ξεκινήσει την νηστεία των Χριστουγέννων, μαγειρέψαμε σήμερα ένα πολύ νόστιμο λαδερό φαγάκι. Αυτήν την εποχή, αλλά και όλο[...]

Καλημέρα σας ! ! ! Εύχομαι να είστε όλοι καλά, απ' ότι βλέω μπορούμε πλέον να πούμε καλό φθινόπωρο, έτσι;;; Οπότε και επισήμως... καλό φθινόπωρο και μαζί με[...]

Νόστιμο, εύκολο και υγειινό!! Και κυρίως, ένας τρόπος να φάνε τα παιδάκια λίγα λαχανικά... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι ή αρνάκι μπούτι σε μικρά κομμάτια 2[...]

ΜΟΣΧΑΡΙ ΨΗΤΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ   Υλικά 1½ κιλό μοσχάρι φιλέτο 1 κιλό πατάτες ½ κιλό αρακάς καθαρισμένος λίγο αλεύρι 70 γραμμάρια λάδι 8 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Τι θα ήταν το ρυζόγαλο χωρίς κανέλα και το ούζο χωρίς γλυκάνισο; Τα μπαχαρικά δεν προσδίδουν μόνο ταυτότητα στις εθνικές κουζίνες, αλλά έχουν και πολύτιμες[...]