Οσπρια χωρις κολιανδρος μπασματι σεσκουλα

Δροσερή σαλάτα για όλες τις ώρες. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 10΄, Μαγείρεμα 17΄. Βαθμός[...]

Υ Λ Ι Κ Α 1 σακκουλάκι 450 γρ. φασόλια μπαρμπούνια "χάντρες" 5 κ.σ. Ελαιόλαδο Έξτρα Παρθένο 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα Σκόρδο ψιλοκομμένη 400 γρ. Τομάτες[...]

Υλικά Για τους ρεβιθοκεφτέδες 200γρ. ρεβίθια 2 κρεμμύδια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 100γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼[...]

Υλικά: Για το μούσκεμα των ρεβυθιών 500 γρ. ρεβίθια 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής 1 κουταλιά σούπας αλάτι Υλικά 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο[...]

Φανταστική νηστίσιμη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 45΄,[...]

1 κ.σ. ελαιόλαδο 8 μπούτια κοτόπουλο με το δέρμα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 μικρό κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ.σ. πελτέ[...]

Υλικά για 4 άτομα Γίγαντες 500 γρ Φρέσκο καθαρισμένο σπανάκι 500 γρ Φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τεμάχια Ξερό κρεμμύδι 1 τεμάχιο Δάφνη 1 φύλλο Μαϊντανός 15 γρ Άνηθος 15[...]

250 γρ. ψιλές φακές 250 γρ. ρύζι (εγώ χρησιμοποιώ καρολίνα) 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι σε φέτες 2 καρότα σε φέτες 2 ώριμες τομάτες τριμμένες 1[...]

Όταν δοκίμασα για πρώτη φορά ρεβίθια με πράσα στον φούρνο ορκίστηκα πως έτσι θα τα κάνω πια για πάντα. Τον πάτησα τον όρκο μου, αν και δεν το συνηθίζω. Γιατί[...]

Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα 300 γραμ ρεβίθια 1 μεγάλη ντομάτα 2 καρότα 1 φλιτζ τσαγιού αρακά 2 κουτ σούπας φυλλαράκια δενδρολίβανο Λίγο αλάτι Για το[...]