Οσπρια χωρις μπυρα κιμας φουντουκι

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τους γίγαντες μπορείτε αρχικά να τους φτιάξετε στην κατσαρόλα και ειδικά όσοι χρησιμοποιείτε χύτρα για πιο γρήγορα και μετά να τους βάλετε[...]

Τους καλοκαιρινούς μήνες που τα φρέσκα φασολάκια αφθονούν, μεταξύ άλλων φροντίζουμε να προμηθευτούμε και φασόλια χάντρες τα οποία τα βάζουμε στην κατάψυξη για[...]

600 γρ. χοιρινό κρέας (προτιμότερο από λαιμό που είναι τρυφερός - ζητάμε όμως από τον κρεοπώλη μας να το καθαρίσει από τα πολλά λίπη) 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι,[...]

Όποιος δεν έχει συγκατατεθεί απολύτως στην άρνηση, με πείσμα αδιαπέραστο, όποιος δεν έχει κλείσει έξαλλος και τα δυο του μάτια σπρώχνοντας θυμωμένα το[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 3/4 φλιτζ. τρίμματα ψωμιού 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. κρεμμυδάκι στιφάδου ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. βρασμένα ή αποψυγμένα μπιζέλια 3/4[...]

1/2 φλ.τσ. φακές 1/2 φλ.τσ. ρύζι γλασέ 1/2 φλ.καφέ φαγόπυρο 1 κρεμμύδι 1 μεγάλο καρότο 2 μανιτάρια άσπρα 2 φύλλα δάφνης 1/2 φλ.καφέ χυμό πορτοκάλι Λίγο[...]

Παραδοσιακό Ελληνικό πιάτο οι γίγαντες, αποτελούν εξαιρετικό μεζέ πριν από χειμωνιάτικα ή καλοκαιρινά πιάτα που σηκώνουν κρασί. Ταπεινό και πολύ νόστιμο![...]

Εδώ είμαι και πάλι! Σκέφτηκα, σήμερα, μια και ξεκίνησα με ρεβίθια να τελειώσω με ένα ακόμη πιάτο με ρεβίθια αλλά διαφορετικό από τη σούπα. Κονσέρτο με σολίστ[...]

15 ml. λάδι 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 2 πράσα κομμένα(μόνο το άσπρο μέρος) 2 μεγάλα καρότα σε λεπτές φέτες 425 γρ. ντοματάκια κονσέρβα 425 γρ. φασόλια[...]

Γι αυτό το πιάτο είμαι πολύ περήφανη. Είναι η πρωτη μου φωτογραφιση που βγηκε πολύ καλυτερη απ ότι την περιμενα και δείχνει εντυπωσιακό και πολυ...[...]

Το πάντρεμα κρέατος και όσπριου φτιάχνει ένα εκπληκτικό φαγητό.... δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε! Καλή επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό μοσχάρι σε[...]

500 γρ. ρεβύθια 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα καθαρισμένα και τριμμένα 1 κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες 1 πράσινη[...]

Οι πιο τέλειοι ρεβυθοκεφτέδες... Τι χρειαζόμαστε: 1 πιάτο ρεβύθια βρασμένα και πολτοποιημένα μ΄ ένα πηρούνι 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι[...]

Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα 350 γραμ φασόλια μαυρομάτικα 1 κρεμμύδι 1 καρότο για το βράσιμο 6 κλαράκια από σέλερυ 4 καρότα καλά καθαρισμένα 2 κουτ σούπας[...]

Φασόλια Φούρνου με Κάλυψη Πατάτας   Ανά μερίδα: Λιπαρά 4,8 γρ., φυτικές ίνες 9,4 γρ., θερμίδες 178. Υλικά λάδι 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες[...]

Τα ρεβυθοπιτάκια αυτά, είναι συνταγή της πολύ καλής μου φίλης, της Πηνελόπης. Γίνονται πολύ νόστιμα, είναι εύκολα στην παρασκευή τους και στην ουσία πρόκειται[...]