Οσπρια - Στο τηγανι

1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 3 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 καρότα ψιλοκομμένα σε φέτες 1/2 κ.γ. φρέσκο βασιλικό 300 ml ελαιόλαδο 1 «Σπιτικό» ζωμό λαχανικών[...]

Υλικά 500 γρ φασόλια γίγαντες Καστοριάς 1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 2 καρότο κομμένα σε ροδέλες 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο 1/4[...]

500 γρ φασόλια γίγαντες 2 πιπεριές φλωρίνης 2 πράσα 400 γρ σπανάκι 1 κλωνάρι σέλινο 5-6 μεγάλα ξερά κρεμμύδια φέτες 3-4 καρότα σε φέτες 3 ντομάτες περασμένες[...]

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα) 400 γρ. φασόλια γίγαντες, βρασµένα 1 µατσάκι σέσκουλα 1 µατσάκι κόλιαντρο ή μαιντανό, χονδροκοµµένο 1 µατσάκι δυόσµο, χονδροκοµµένο 50 ml[...]

800 γρ. φασόλια γίγαντες βρασμένα σε κρύο αλατισμένο νερό 600 γρ. κυδώνια 100 γρ. βούτυρο 2 μικρά κρεμμύδια ξερά 1 κουταλιά αλεύρι 1 κουταλάκι ξίδι μαϊντανός[...]

Υλικά (Για 4-6 άτομα) 1 πακέτο (500γρ.) φασόλια γίγαντες, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 3 – 4 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένο, 2-3 κόκκινες[...]

300 γρ.γίγαντες 1 ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη λίγο πελτέ στην μύτη του κουταλιού 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο αλάτι 1[...]

Συστατικά 1/2 κιλό αποξηραμένα φασόλια γίγαντες ή 2-3 κούπες βρασμένα φασόλια 20 σπόρους μαύρου πιπεριού 1 κ.γ. κόλιανδρο 1 κ.γ. σπόρους μάραθου 1/2 κούπα[...]

2 ματσάκι φρέσκο κολίανδρο ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρέ 1 μεγάλο κρεμμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες ½ πορτοκάλι(θα[...]

Υλικά για 5 μερίδες: (Προετοιμασία από την προηγούμενη ημέρα, 1 ώρα μαγείρεμα. ) 500 γρ φασόλες 2 λίτρα νερό 2 ντομάτες ώριμες, μεγάλες 1 καρότο μέτριο 1[...]

Γίγαντες τηγανητοί και σκορδαλιά με ντομάτα – Πως, πως, γίγαντες τηγανητοί; Α, πως είναι; Διέκοψα τον φίλο μου τον Jim που μπήκε προς στιγμήν σε γευστικά[...]

– Πως, πως, γίγαντες τηγανητοί; Α, πως είναι; Διέκοψα τον φίλο μου τον Jim που μπήκε προς στιγμήν σε γευστικά highlights, αφηγούμενος στην παρέα πως είχε[...]

Τα νηστίσιμα «σουβλάκια» της γιαγιάς Δημητρίας! Για τη φίλη μου την Νίνα σας έχω ξαναμιλήσει. Πιστεύω ότι όσοι είχατε διαβάσει εκείνη την ανάρτηση θα θυμάστε[...]

Υλικά: 200 γρ. γίγαντες 1 κούπα αλεύρι 1 κουτάκι μπύρα λίγο αλάτι λάδι για τηγάνισμα Για τη σάλτσα: 1 μικρή ντομάτα τριμμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα[...]

Ένα πολυ νόστιμο και διαφορετικό μεζεδάκι !! Υλικά 250 γρ. γιγαντες ελεφαντες (βρασμενοι) 2 αυγα χτυπημενα 1 κ.γ παπρικα γλυκια 1/2 κ.γ κυμινο  Θυμαρι ή[...]

Σημερινό ...Γίγαντες μαγειρεμένοι με διαφορετικό τρόπο γρήγορα και πάαααρα πολύ νόστιμα !!!! Υλικά μερίδες 3 1 ποτήρι του νερού γίγαντες γεμάτο ντοματίνια οσα[...]