Σουπες χωρις τουρσι

Υλικά: 120 γρ. ρύζι 2 κουτ. σούπας σογιέλαιο 1/2 κουτ. γλ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 κουτ. ρίζα τσιντζερ (πιπερόριζα) τριμμένη 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1 κουτ.[...]

Υλικά: 6-8 καρότα 1 κρεμμύδι τζίντζερ 3-4 ποτήρια φυσικός χυμός πορτοκάλι 3-4 ποτήρια ζωμός κότας αλατοπίπερο ελαιόλαδο Εκτέλεση: Κόβουμε το κρεμμύδι σε[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αρακάς | σπανάκι Διαφημίσεις 2 φύλλα δάφνης 1 πρέζα πιπέρι καγιέν 1 κουτ. γλυκού κύμινο[...]

Εύκολη και γρήγορη σούπα με νούντλς και μανιτάρια, ιδανική για ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. ανάμεικτα μανιτάρια, τα μισά σιτάκε 150 γρ. /[...]

Όποτε πρέπει να παραδεχτώ πως η ιστορία που έχω να διηγηθώ για κάποια τρόφιμα δεν είναι και τόσο παραμυθένια όσο θα την ήθελα, λυπάμαι. Όμως, όσο και να το[...]

Υλικά για 4 άτομα: 1 κούπα ή περίπου 250 γρ. urid daal (αποφλοιωμένη μαύρη ροβίτσα) 3 κούπες ή 750 ml νερό (προτιμήστε φιλτραρισμένο) 2 τομάτες χονδροκομμένες[...]

Υλικά για 4 άτομα: 1 λίτρο ζωμ ό λαχανικών 600 γρ. καρότα χονδροκομμένα 1 κ.γ. ψιλοτριμμένη φρέσκια ζιγγίβερη (ginger) ή ½ κ.γ. ζιγγίβερη σε σκόνη 1[...]

Υλικά για 8 μερίδες: 800 γρ. τριμμένη ντομάτα ή 2 κονσέρβες ψιλοκομμένο τοματάκι 2 κούπες καβουρδισμένα ανάλατα φιστίκια ή 1 1/2 κούπα φυστικοβούτυρο 1/8[...]