Σουπες χωρις κοκκινοψαρα μαυροπιπερο

Πικάντικος τραχανάς με λαχανικά! Τι χρειαζόμαστε: 2 καρότα 1 πράσο 1/2 πρ.πιπεριά 1/2 κόκκινη πιπεριά 1-2 καυτερές πιπερίτσες 1 σκελίδα σκόρδο 3-4 κ.σ.[...]

29/4/16 Μια καθόλου παραδοσιακή μαγειρίτσα για όσους δεν αρέσκονται στα διάφορα συκωτάκια που βάζουμε συνήθως στην παραδοσιακή σούπα της Ανάστασης ή για όσους[...]

Συστατικά   200γρ.τραχανάς 300γρ.μανιτάρια πλευρώτους κομμένα με τα χέρια 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1ντομάτα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.λευκό κρασί[...]

16/4/14 Κάποτε άκουγα ταχινόσουπα και έτρεχα να φύγω. Προτιμούσα να μείνω νηστική παρά να φάω ένα φαγητό που λέγεται ταχινόσουπα! Αναφέρομαι  βέβαια στα[...]

Εγώ την φτιάχνω στην χύτρα και μέσα σε 10 λεπτά είναι έτοιμη! Τι χρειαζόμαστε: 1 ματσάκι τσουκνίδες 2 μέτριες πατάτες 1 καρότο 1 κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμυδάκι[...]

Είναι πεντανόστιμη, κρύα σούπα, τόσο ανάλαφρη, τόσο γευστική... Μπορεί να αποτελέσει στο καλοκαιρινό τραπέζι το πρώτο πιάτο ή και να είναι ένα ελαφρύ γεύμα[...]

Εύκολη και γρήγορη σούπα με νούντλς και μανιτάρια, ιδανική για ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. ανάμεικτα μανιτάρια, τα μισά σιτάκε 150 γρ. /[...]

Άλλη μια εφεύρεση. Ήθελα απεγνωσμένα να φάω κάτι με αυτόν το συνδυασμό μπαχαρικών [κύμινο, φρέσκο κόλιανδρο, μοσχοκάρυδο] και έφτιαξα αυτή τη σούπα. Τελικά την[...]

Ελαφριά σούπα με γαρίδες, λαχανικά και κινέζικα νουντλς. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κούπα καφέ γαρίδες ξεφλουδισμένες, ωμές (αναλόγως την προτίμηση ή την ποσότητα[...]