Σουπες χωρις ουζο κολιανδρος

2-3 κλ. Σέλερι 2 καρότα 1 μεγάλο ζουμερό λεμόνι 2 πατατες 1 τομάτα 1 κρεμμύδι 1 κολοκυθάκι 1 κιλό βραστοψαρα 1 κ.γ τζίντζερ τριμμένο πολυ καλά στον τρίφτη 1[...]

17/4/14 Σούπα λαχανικών με ginger και όπως φαίνεται και στη φωτογραφία, την ορέχτηκαν πολλοί! Μπορεί να μην είναι ο Μυστικός Δείπνος  είναι όμως στα πλαίσια[...]

1 πατάτα 1 μέτρια γλυκοπατάτα 1 πράσο 1 μικρό κρεμμύδι 1 μικρή η μισή κανονική μαραθόριζα (φινόκιο) τζίντζερ φρέσκο ή ξερό τριμμένο κατά βούληση 3 κουταλάκια[...]

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη σούπα που τρώγεται και κρύα τώρα που ανοίγει ο καιρός. Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτριες πατάτες 3-4 μέτρια καρότα 6 μικρά κολοκυθάκια 1[...]

Πεντανόστιμη μπιζελόσουπα που τρώγεται ζεστή τον χειμώνα και κρύα το καλοκαίρι! Τι χρειαζόμαστε: 450 gr αρακά 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 2 μέτριες πατάτες 2[...]

Οι βελουτέ σούπες λαχανικών είναι ένας πολύ υγιεινός τρόπος να καταναλώνουμε προϊόντα τα οποία ίσως να μην τα χρησιμοποιούμε πολύ συχνά στα καθημερινά[...]

Όποτε πρέπει να παραδεχτώ πως η ιστορία που έχω να διηγηθώ για κάποια τρόφιμα δεν είναι και τόσο παραμυθένια όσο θα την ήθελα, λυπάμαι. Όμως, όσο και να το[...]

29/12/13 Και μια ωραία βελουτέ σούπα λαχανικών με relish από παντζαρόφυλλα για σήμερα, η πρόταση μας και εσείς επιλέγετε να τη σερβίρετε σε κάποιο από τα[...]

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Τον τελευταίο καιρό που η άνοιξη αρνείτο πεισματικά να έρθει ασχολήθηκα με το[...]