Σουπες χωρις λαιμ παντζαρι συναγριδα

Προετοιμασία: 15΄, Μαγείρεμα: 40΄ Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνουπίδι μεσαίου μεγέθους, κομμένο στα μπουκετάκια του 1 μεγάλη βιολογική πατάτα, καθαρισμένη και[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 φύλλα σπανάκι καθαρισμένα και χοντροκομμένα το κοτσάνι από ένα φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο δυόμισι φλιτζάνια νερό 2 καρότα[...]

1 χλγ ψάρια 200 γρ κρεμμύδια 100 γρ πράσα 100 γρ μάραθο 100 γρ σέλινο 1 κόκκινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο 30 ml (2 κτσ) λάδι 300 ml συμπυκνωμένος χυμός[...]

Η Μπίσκ είναι μια σούπα πραγματικό ποίημα!!! Αξίζει τον κόπο να την κάνετε σε ένα σας τραπέζι θα ξετρελάνει όλους τους καλεσμένους σας!! Τι χρειαζόμαστε: 600[...]

Για 4 - 6 άτομα 1.500 ml ζωμός κοτόπουλου Νιτσιάκος 250 γραμμάρια τραχανάς ξινός 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ 1 σκελίδα σκόρδου, ολόκληρη και[...]

Η σίγουρη λύση για να φάμε ωραία, με λιγοστά φράγκα στην τσέπη, ήταν η μπιζελόσουπα. Και το τελευταίο μπιστρό την σέρβιρε, χορταστική και μαζί φινετσάτη: από[...]

Μία πρόταση από τον Περικλή Κοσκινά που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Περικλής Κοσκινάς. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 40΄,[...]

Στη Σαρακοστή βρισκόμαστε, οπότε μία ακόμη πρόταση από το ιστολόγιό μας είναι το άνωθεν πιάτο. Ο συγκεκριμένος τραχανάς είναι ζυμωμένος με χυμό ντομάτας,[...]

Σούπα με ρύζι, φασόλια και λαχανικά   ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 200 γρ. ρύζι γλασέ 200 γρ. φασόλια μέτρια ή χοντρά 2-3 καρότα κομμένα σε κυβάκια 2 κολοκυθάκια[...]

Παραδοσιακό πιάτο από τη Βαρκελόνη, το οποίο συνδυάζεται με την κλασική κρύα σούπα από την Ανδαλουσία. Η ελαφριά αλμύρα του βορειοδυτικού μπακαλιάρου[...]