Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips με σκορδο

Για 6 άτομα Μισό κιλό κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα Γάλα Βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο 1 πρέζα μπούκοβο 1 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 6 αβοκάντο (καθαρισμένα και λιωμένα) 2 μοσχολέμονα (lime) στυμένα 2 κουτ. γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 & 1/4[...]

Υλικά (1 φλιτζάνι) : 175 ml ελαιόλαδο 4 κουταλιές ξύδι 2 κουταλάκια καθαρό μέλι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 κουταλιές ανάμικτα κομμένα μυρωδικά (μέντα,[...]

μισό φλυτζ. λάδι 1/4 κ. σ. φρέσκο ή αποξηραμένο βασιλικό 1/4 φλυτζ. μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο μισό κ. γλ. αλάτι μισό φλυτζ. κουκουνάρι 1 κ. σ. παρμεζάνα[...]

Υλικα 1 συσκευασια φιλαδελφια λιγο ελαιολαδο σκορδο σκονη λευκο πιπερι βρασμενα ζυμαρικα Εκτελεση Σε ενα κατσαρολακι βαζουμε λιγες κουταλιες ελαιολαδο και το[...]

Ενα πολύ νόστιμο συνοδευτικό για το χριστουγεννιάτικο χοιρινό μας! Μπορώ να πω και έκπληξη γιατί δεν τις έχω περί πολλού τις γλυκοπατάτες και το έφτιαξα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κεσεδάκι γιαούρτι (στραγγιστό ή επιδόρπιο γιαουρτιού) 4 - 5 κουταλιές μουστάρδα Μαϊντανός αποξηραμένος Πάπρικα γλυκιά Αλάτι Σκόρδο σε σκόνη[...]

Η επιλογή του ψαριού και το ψήσιμο του είχε στεφθεί με πολύ μεγάλη επιτυχία. Το μόνο που έμενε τώρα ήταν να το συνοδεύσουμε με την κατάλληλη σάλτσα που θα[...]

Υλικά 1κιλό πιπεριές Φλωρίνης 3-4 πιπεριές καυτερές 1 ξερό κρεμμύδι 3-4 σκελίδες σκόρδο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.γλ. πάπρικα γλυκιά 1κ.σ ζάχαρη μαύρη 2 κ.σ ξύδι[...]

Η ιστορία είναι αληθινή και μου την έχει διηγηθεί φίλος αυτόπτης / αυτήκοος μάρτυρας. Προετοιμαζόμενος να γυρίσει τον «Μεγάλο Ερωτικό» του, ο[...]