Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις καροτο

Καλή σας μέρα!!! Υγεία και νοστιμιά!! Δυό λέξεις-θεμέλια για τη ζωή και την ποιοτική μας καθημερινότητα. Βασικό συστατικό για να ανταμώνουμε με τις δύο αυτές[...]

Ένα από τα καλύτερα και πιο υγιεινά, (ειδικά από τις τηγανιτές πατάτες) συνοδευτικά, είναι ο πουρές. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, η μαραθόριζα τού αλλάζει[...]

Ένα από τα καλύτερα και πιο υγιεινά, (ειδικά από τις τηγανιτές πατάτες) συνοδευτικά, είναι ο πουρές. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, η μαραθόριζα τού αλλάζει[...]

Καλή σας μέρα!!! Υγεία και νοστιμιά!! Δυό λέξεις-θεμέλια για τη ζωή και την ποιοτική μας καθημερινότητα. Βασικό συστατικό για να ανταμώνουμε με τις δύο αυτές[...]

Για τον πουρέ 1 κ. Πατάτες βρασμένες 1 φλ. τσαγιού γάλα 3 κ.σ. Βούτυρο 1 κ.σ. Μοσχοκάρυδο Αλάτι και πιπέρι Για τον κιμά 1/2 κ. Κιμα 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκ.[...]

Συνταγή για βελούδινο, ανάλαφρο και πεντανόστιμο πουρέ, μόνο με ζωμό πατάτας και ελαιόλαδο. Γίνεται εύκολα, γρήγορα και είναι ιδανική για vegan και χορτοφαγική[...]

Ας δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό και υγιεινό. Από το vita.gr ! Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. καλαμποκέλαιο 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κομμάτια 2 κ.σ.[...]

Υλικά: 2 κουταλιές ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο 450 γρ. (δηλ. 2 2/3 φλυτζ) κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 225 γρ. (δηλ. 1 1/3 φλυτζ.) κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες[...]

Για 4-6 άτομα 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 1/4 κούπας ζωμό λαχανικών 2 κουταλιές μαργαρίνη 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 300[...]

1½ κιλό πατάτες 300γρ. μανιτάρια λευκά 100ml γάλα 200ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. ελαιόλαδο 100γρ. βούτυρο φρέσκο ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι Βράζουμε τις[...]

Σος με κρεμ-φρές και τυρί ροκφόρ   Υλικά 125γρ. ροκφόρ 3 κ.σ. ξύδι 6 κ.σ. κρεμ-φρές 3 κ.σ. λάδι αλάτι άσπρο πιπέρι Εκτέλεση Λιώνετε το τυρί με πηρούνι και το[...]