Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις κονκασε ρετσινα αυγο

200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό (Total 2%) 200  γρ. μαγιονέζα (μπορεί να είναι και light) 1 πιπεριά φλωρίνης (κονσέρβας) Αδειάζουμε στο multi το γιαούρτι, τη[...]

1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. μέλι 75 ml ξύδι από λευκό κρασί αλάτι πιπέρι 100 ml ελαιόλαδο 200 ml σπορέλαιο Για το σερβίρισμα πράσινη σαλάτα της αρεσκείας μας ½[...]

Η σος ταρτάρ (sauce tartar) είναι μια κρεμώδης κρύα σάλτσα με έντονα γευστικά στοιχεία ξινού και umami.Βασίζεται στη μαγιονέζα και έχει καθιερωθεί ως μια[...]

13/6/15 Δροσερή σάλτσα γιαουρτιού με αγγούρι γνωστή ως raita, ιδανικό συνοδευτικό πικάντικων φαγητών. Καταπραΰνει την ένταση ενός καυτερού φαγητού και δίνει[...]

Αναρτήθηκε στις 26/06/2015 σε Συνταγές, Σως - Dressings Υπέροχη σάλτσα “Ranch dressing” για σαλάτες και ντιπ Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, για μια[...]

Γευστικό και με άρωμα μεσογειακό... ιδανικό για βραδιές σινεμά με τραγανά chips τορτίγιας. Εύκολη 15 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 1 φλιτζ κατίκι ή[...]

1 αγγούρι 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος ξύδι πάπρικα αλάτι Καθαρίζουμε το αγγούρι, το κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες, το βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αλάτι[...]

Υλικά : 3/4 φλιτζ. μαγιονέζα 1 κουταλιά συν 1,5 κουταλάκι χυμός λεμονιού 2 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κουταλιά κάπαρη ψιλοκομμένη 1 κουταλιά αγγουράκι[...]

Χωρίς σχόλια! Ένα θαυμάσιο ντρέσινγκ ή ντιπ για τηγανιτά λαχανικά αλλά και κεφτεδάκια. Για κρύα μακαρονοσαλάτα, ντοματοσαλάτα με κριθαροκούλουρο, πράσινη[...]

Γλυκόξινο και πικάντικο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.σ. μαρμελάδα βερύκοκο ή ροδάκινο 1 κ.σ. μουστάρδα dijon 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. μπαλσάμικο 1 κ.γ. χυμό λεμονιού[...]

Ανακατεύετε όλα τα υλικά με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα για να μην χάσει πολύ από την ουσία και το άρωμα έτσι ώστε να διατηρήσει κάθε υλικό το πρωτότυπο άρωμα[...]

Καλοκαιρινά βραδάκια στην βεράντα μας,παρέα με αγαπημένα πρόσωπα και φίλους και με παγωμένη μπυρίτσα!!!!!!! Δεν υπάρχει μεγαλύτερη απόλαυση.... Και σαφώς δεν[...]

Τις δυο αυτές σάλτσες τις κάνω συχνά σε παραλλαγές για να συνοδεύσω διάφορα κρέατα ή και άλλα υλικά. Η πράσινη: Άνιθος (αρκετός) Μαιντανός (αρκετός) Αγγουράκι[...]

Υλικά : 2 κούπες φύλλα απο τσουκνίδες 1 κούπα φύλλα βασιλικού 3 κ.σ. χυμό λεμονιού 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 πρέζα ροζ αλάτι[...]