Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις καρυδοψιχα κακαο μπρουσκο

200 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα Μισό φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 50 γραμ. βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας μέλι Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μικρό[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα λίγο αλάτι 240 γραμμάρια κουβερτούρα 1 φλιτζάνι νερό Γαρνίρετε τα παγωτά σας και ότι άλλο γλυκό επιθυμείτε Απαιτούμενος χρόνος: 20[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Τι χρειαζόμαστε: 180 γραμμ. κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια μισό φλ. νερό 3 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές βούτυρο κομμένο σε κύβους 4-6 κουτ. κρέμα[...]

Υλικά: 3/4 κούπας σταγόνες σοκολάτας ή τρούφα 1/4 κούπας φυστικοβούτυρο 150-170γρ. στραγγιστό γιαούρτι Εκτέλεση: Σε μπεν μαρί ή σε μεσαίας έντασης μικροκύματα[...]