Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις σκορδο

Υλικά 150 γρ. ελιές Καλαμών 2 ώριμες ντομάτες 2 κ. σούπας λάδι ρίγανη λίγο ξύδι Εκτέλεση Σε μία ρηχή κατσαρόλα, προσθέτουμε λάδι μαζί με τις ελιές.[...]

Για τις κόκκινες φακές έχω ξαναγράψει. Μου αρέσουν πολύ. Το αποτέλεσμα βέβαια, πιο πολύ στη φάβα φέρνει όταν τις μαγειρεύεις, παρά στις κλασικές φακές . Αν[...]

500 gr κουκιά 1 μεγάλο κρεμμύδι κόκκινο τριμμένο χυμός από μισό λεμόνι 6-8 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη πιπέρι θρούμπι γλιστρίδα ή κάππαρη για το[...]