Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις φασολια κακαο νεκταρινι

Συστατικά   200gr.γιαούρτι 4κ.σ.μαγιονέζα 1κ.σ.σκόρδο σκόνη Αλατοπίπερο 4-5σταγόνες Tabasco Χυμός ½ λεμονιού Μέθοδος Βήμα1 Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά πολύ[...]

Ανακατεύετε όλα τα υλικά με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα για να μην χάσει πολύ από την ουσία και το άρωμα έτσι ώστε να διατηρήσει κάθε υλικό το πρωτότυπο άρωμα[...]

Συστατικά: 300 γρ. κέτσαπ 100 ml νερό 4 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κ.γ. πολτό σκόρδο 2 κ.γ. ταμπάσκο 6 κ.σ. καστανή ζάχαρη[...]

1kg ώριμες ντομάτες 2-3 πιπεριές Φλωρίνης (~200gr) 1 μεγάλο κρεμμύδι (ή 2 μέτρια: 130gr) 1-2 σκελίδες σκόρδο 100gr ξίδι (από σταφύλι) 50gr μέλι 2-3 κουταλιές[...]

5 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο λιωμένο 7 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα 2 σταγόνες ταμπάσκο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 5 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα με χαμηλά λιπαρά 2 σταγόνες[...]

Τελευταια πειραματίζομαι με τις σως που συνοδευουν κρέατα, ψαρικά ή και σαλάτες. Μια από τις αγαπημενες μας ειναι η σως μπαρμπεκιου και παντα προσπαθουσα με[...]

5 κ.σ. μαγιονέζα 2 κ.σ. κέτσαπ 1 σταγόνα ταμπάσκο 3 σταγόνες ουΐσκι ή κονιάκ αλάτι πιπέρι καγιέν πιπέρι Αναμειγνύουμε σε μπολ όλα τα υλικά για τη σως μαζί.[...]

Υλικά : 4 κουταλιές βούτυρο 1 κρεμμύδι τεμαχισμένο 250 γρ. βρασμένο ζαμπόν, ψιλοκομμένο (ή προσούτο) 1/2 φλιτζ. βότκα 1 φλιτζ. λιωμένες ντομάτες από[...]

Υλικά (για 2-3 άτομα): 2 κρεμμύδια 2 ντομάτες λιγο λάδι 2 κουταλιές πελτέ 2 κουταλιές ξύδι 2 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές ταμπάσκο 2 κουταλιές μέλι[...]