Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις ριγανη γιαουρτι

Υλικά: 1.5 kg ώριμες ντομάτες 4 ξερά κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλ. τσαγιού ξύδι 2 κουτ. γλ. μουστάρδα 3 κουτ. σούπας μέλι 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2[...]

Βελούδινος τέλειος σπιτικός πουρές πατάτας της γιαγιάς!!!! ΥΛΙΚΑ ---- - Πατάτες - καθαρισμένες και κομμένες σε τέταρτα 1 κιλό - Γάλα Φρέσκο - ζεστό 400ml -[...]

Τώρα που οι ντόπιες ντοματούλες είναι στην εποχή τους οι δικές μου είναι από Εύβοια. Πολτοποίησα όλες τις ντομάτες στο μούλτι--ένα τελλάρο Έβαλα τρία μεγάλα[...]