Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις βερικοκα βοτανα πατατα

23/12/14 Dip κολοκύθας με φέτα και λιαστές ντομάτες γιατί δεν χρειάζονται περιττά λιπαρά και συντηρητικά για να έχουμε γεύση στο γιορτινό μας τραπέζι. Το[...]

Για 8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά καρότο Διαφημίσεις 500 γρ. καρότα βρασμένα σε νερό με αλάτι 1 κουταλιά πάπρικα γλυκιά[...]

Μια πραγματικά υπέροχη σάλτσα για τα μακαρόνια σας ,τα σουτζουκάκια και όπου αλλού χρειαστεί να την χρησιμοποιήσετε. Υλικά 2 κιλά ώριμες ντομάτες 5κ.σ. λάδι 1[...]

Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Υλικά Φασόλια ξερά 5οο γρ Μαργαρίνη 4 κουταλιές της σούπας Γάλα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Πάπρικα γλυκιά 1 κουταλιά[...]

Υλικά 2 κιλά ντοματάκια πομοντόρια 2 κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο 10 κουτ.σούπας ζάχαρη 1 κούπα μέλι 1 κουτ.σούπας πάπρικα 2 κουτ.σούπας αλάτι 1 κουτ.σούπας[...]

Συστατικά   5πιπεριές Φλωρίνης 1μεγάλη μελιτζάνα 6ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι 5σκελ.σκόρδο 2κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί 1κ.σ.πάπρικα 1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν[...]

16/9/14 Πλούσια σος ταχίνι για όλες τις σαλάτες σας και χωρίς να χρειάζεται ψυγείο. Γλυκιά και γεμάτη η γεύση της γι’ αυτό σας προτείνω τα λαχανικά ή οι[...]

Υλικά : 1 κιλό ώριμες ντομάτες 250 γρ, κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ. σ. μουστάρδα 4 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. γ. γαρίφαλο 1 κ. γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ.[...]

Υλικά2 κιλά ντοματάκια πομοντόρια 2 κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο 10 κουτ.σούπας ζάχαρη 1 κούπα μέλι 1 κουτ.σούπας πάπρικα 2 κουτ.σούπας αλάτι 1[...]

Κλέβουμε την ιδέα από μια διάσημη σος που “παίζει” πολύ σε σουβλατζίδικα και fast food, αναμειγνύοντάς τα δύο βασικά της υλικά - μουστάρδα και κέτσαπ - [...]

Αυτός ο πουρές καρότου "γεννήθηκε" ένα καλοκαίρι και συνόδευσε ωραιότατα μία σαλάτα από φακή με καραμελωμένα κρεμμύδια και ψητό κοτόπουλο. Είναι δροσερός και[...]

1 αγγούρι 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος ξύδι πάπρικα αλάτι Καθαρίζουμε το αγγούρι, το κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες, το βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αλάτι[...]

3-4 καρότα 4 κ.σ. μαϊντανός ή κόλιανδρος ψιλοκομμένος 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. πάπρικα αλάτι πιπέρι για το ντιπ γιαουρτιού 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό ½[...]

Μία απόλαυση στο τραπέζι μας. Τι χρειαζόμαστε: 2 ψητές πιπεριές Φλωρίνης 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι 1/2 φλιτζάνι τριμμένο ανθότυρο 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1 σκελίδα[...]

100 γρ. κασέρι 100 γρ. γκούντα 100 γρ. παρμεζάνα 100 γρ. ρεγκάτο καπνιστό 200 γρ. κρέμα γάλακτος 3% λιπαρά πιπέρι μοσχοκάρυδο πάπρικα 1/2 κύβο λαχανικών[...]

1 κιλό ντομάτες (ο πολτός τους) ½ κιλό μήλα (λιωμένα ή τριμμένα στον τρίφτη) ½ κιλό σταφίδα σουλτανίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κ.γ.[...]

Αν βαρεθήκατε τη ντομάτα και τη μαγιονέζα, φτιάξτε αυτή τη σος. Δοκιμάστε την, σε μπρόκολο, σε σπανάκι ακομη και σε βραστό κοτόπουλο! Τι χρειαζόμαστε: 1/2[...]