Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις σελερι

ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ...ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΜΗΛΟ Αγαπημένο συνοδευτικό για τα ψαρικά και κυρίως για τα κρεατικά!! θα χρειαστούμε: 1 κιλό πατάτες 100 γρ. μαλακό τυρί 2[...]

800γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες 2 μήλα λιωμένα 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι καλής ποιότητας 3 σκελίδες σκόρδο 1 κλαδάκι σέλινο[...]

Καλή σας μέρα!!! Υγεία και νοστιμιά!! Δυό λέξεις-θεμέλια για τη ζωή και την ποιοτική μας καθημερινότητα. Βασικό συστατικό για να ανταμώνουμε με τις δύο αυτές[...]

3/4 φλιτζ. τσαγιού νερό 1 κουτ. γλυκού μέλι θυμαρίσιο 3 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 1 ζουμερό κόκκινο μήλο (Τριπόλεως ή Ζαγοράς) 1 μικρό ξυλάκι κανέλας 5[...]

Όπως καταλαβατε μαλλον τελευταια δοκιμαζω πολύ τις σως! Ετσι μαζι με τη barbeque της προηγουμενης αναρτησης, ειχα φτιαξει και αυτη τη μουσταρδα - μέλι, που[...]

Καλησπέρα σας μπλογκογείτονες, φίλοι, αναγνώστες, σχολιαστές και περαστικοί!!ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλους και κυρίως σε όσους γιορτάζουν! ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!! Να[...]

Για 4-6 άτομα 1 κουταλιά βούτυρο 1 1/2 φλιτζάνια μούρα 1 1/2 φλιτζάνια μύρτιλλα Περίπου 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη Περίπου 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού[...]

Αυτό το καιρό υπάρχουν φράουλες πολλές στην αγορά και εγώ παίρνω και φιάχνω εκτός απο μαρμελάφα και σος φράουλας που διατηρώ σε γυάλινα σαν κονσέρβα για να τα[...]

Γρήγορη, εύκολη, γευστική σάλτσα φράουλας που μπορεί να συνοδεύσει όλα τα γλυκά σας. Τι χρειαζόμαστε: 500 gr φράουλες 50 gr ζάχαρη Πλένουμε πολύ καλά τις[...]

Αν έχετε βαρεθεί το ρύζι και τις πατάτες, ο πουρές από μήλο είναι ένας πρωτότυπος και γευστικός τρόπος να συνοδεύσετε τα φαγητά σας και να εντυπωσιάσετε. Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6-8 ξερα συκα ψιλοκομμενα 1 νεροποτηρο κοκκινο κρασι 3 κ.σ. μπαλσαμικο 1 κ.γ. μουσταρδα απαλη 1/2 φλ. ελαιολαδο αλατι πιπερι Βραζω τα ξερα[...]

Ας δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό και υγιεινό. Από το vita.gr ! Τι χρειαζόμαστε: 2 κ.σ. καλαμποκέλαιο 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κομμάτια 2 κ.σ.[...]

Αξίζει να την φτιάξετε αν είστε λάτρεις της ασιατικής κουζίνας. Συνοδεύεται με ρύζι ατμού και κοτόπουλο ή γαρίδες. Νομίζω είναι μια καλή λύση για να[...]

Υλικά: μέλι μουστάρδα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι δαμάσκηνα Εκτέλεση: Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κούπα φέτα θρυμματισμένη 150 γραμμάρια τυρί κρέμα 4 καρδιές αγκινάρας βρασμένες κονσέρβα 200 γραμμάρια σπανάκι φρέσκο 100 γραμμάρια[...]

BBQ/ Αλμυρά Σνακ/ Νηστίσιμα/ Ντιπ/ Πιπεριές Φλωρίνης Οι πιπεριές Φλωρίνης βρίσκονται στις πρώτες θέσεις στη λίστα με τα αγαπημένα μου λαχανικά. Το[...]

1 κιλό ντομάτες (ο πολτός τους) ½ κιλό μήλα (λιωμένα ή τριμμένα στον τρίφτη) ½ κιλό σταφίδα σουλτανίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κ.γ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για την άλμη με τζίντζερ 1 κιλό Νερό 55 γρ. Αλάτι 40 γρ. Μέλι 20 γρ. Τζίντζερ, σε φέτες 10 γρ. Αστεροειδής γλυκάνισος 10 γρ. Σκόρδο, σε σκελίδες [...]

Είναι μια απλή σος που μοιάζει με μαρμελάδα ή πουρέ μήλου . Θα τη συναντήσεις σε πολλές συνταγές να αντικαθιστά τη ζάχαρη, δίνοντας άρωμα και γεύση στα γλυκά[...]