Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις καλαμποκι καραμελα ουισκι

250γρ. λευκά μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα 25γρ. πορτσίνι αποξηραμένα ½ φλιτζ. καρύδια ψίχα 2 σκελίδες σκόρδο ½ φλιτζ. μαϊντανός ½ φλιτζ. ελαιόλαδο εξαιρετικά[...]

Φθινοπωρινή ατμόσφαιρα στο σπίτι μου (η συνέχεια) Πέρσι το σπιτάκι μου είχε ντυθεί σε ρυθμούς Halloween από νωρίς! Φέτος όμως η διαδικασία ανεύρεσης κολοκύθας[...]

συνολικός χρόνος: 5' χρόνος προετοιμασίας: 5' χρονος μαγειρέματος: 0' υλικά για την σως 1 κουταλιά σούπας μέλι 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα 3 κουταλιές σούπας[...]

ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΜΕ ΠΕΛΤΕ ΡΟΔΙΟΥ , ΣΟΥΣΑΜΙ ΚΑΙ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ Συνταγή απλή, γρήγορη και άκρως …. υγιεινή θα χρειαστούμε: ( για 4 ατομικές μερίδες[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 2 φλ.τσ. φρέσκα μανιτάρια 1 φλ.τσ. ελαιόλαδο 1 φλ.τσ. ελιές κομμένες 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/4 φλ.τσ. ξίδι 3 κ.σούπας λευκό κρασί[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 500 ml φρέσκο γάλα 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. κορν φλάουρ 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 3 κρόκους αβγών πιπέρι Εκτέλεση συνταγής[...]

1½ κιλό πατάτες 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 1/2 φλ. τσαγιού ζεστό γάλα Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 3 κ.σ. ψιλοκομένο σχοινόπρασο (εναλλακτικά χρησιμοποιήστε[...]

Το "έθιμο" της μπάλας ή της ταινίας.... Έχει μπάλα ή μια καλή ταινία.. και θα μαζευτεί όλη η παρέα. Θέλεις κάτι που να συνάδει με την χορτοφαγική διατροφή[...]

Υλικά: 1 ρέβα ελαιόλαδο μερικά μανιταράκια (προαιρετικά) αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε την ρέβα μαζί με τα μανιτάρια να βράσουν. Μόλις βράσουν τα[...]

Πριν λίγες ημέρες, στις 01:04 τα ξημερώματα, α κ ρ ι β ώ ς , της περασμένης Δευτέρας, 1ης Οκτωβρίου , το κέντρο του τμήματος “ Βοήθεια ψάχνω συνταγή !!” των[...]

Σος μανιτάρια σοτέ για μπιφτέκια από την Γαλλία Υλικά 1 πακέτο μανιτάρια ψιλοκομμένα η κονσέρβα και στραγγισμένα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 μεγάλου[...]

Την συγκεκριμένη συνταγή την αποκαλούμε στο σπίτι μας "η σάλτσα του μπαμπά" γιατί είναι δικής του έμπνευσης. Υλικά 4-5 ντομάτες ξεφλουδισμένες 2-3[...]

Ιδανική λύση αν σας εχουν ξεμείνει αραβικές πίτες που έχουν αρχίσει να σκληραίνουν. Υλικά Αραβικές πίτες λίγο λάδι (καλύτερα καλαμποκέλαιο ή ηλίελαιο) αλάτι[...]

For the recipe in English click here Το καλοκαίρι που είχα πάει στο αγαπημένο μου εστιατόριο στη Ζάκυνθο («Απέριττο»), πήραμε ένα ορεκτικό που μας ξετρέλανε:[...]