Πουλερικα χωρις λαδι

Υλικά (για 4 άτομα) 1 γαλοπούλα 50 γρ. φρέσκια μαύρη τρούφα, κομμένη σε μπατονέτες πάχους 3 χιλ. 500 γρ. φρέσκο salsifis (λαγόχορτο), κομμένο σε μπατονέτες[...]

1 πακετο ταλιατέλες 0.5 κουπα τριμμένο τυρί 2 στηθη κοτόπουλο 1-2 κόκκινες πιπεριές καρέ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 κουπα[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 30 λεπτά Για την κοτοσαλάτα: 1 κιλό ψαχνό κοτόπουλου βρασμένο 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 κίτρινη πιπεριά 3-4 φέτες ψημένο μπέικον 3 κ.σ.[...]

Για 4-6 άτομα Για την μπεσαμέλ 1 ποτήρι γάλα 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Αλάτι Για τις κροκέτες 1 βρασμένο στήθος από[...]

Η Βέφα Αλεξιάδου είναι η μητρική φιγούρα της γεύσης. Με λόγο χειμαρρώδη, που ξέρει να περιγράφει την ουσία του θέματος, το κουκούτσι της γεύσης. Το θέμα, λέει[...]

Νόστιμα και εύκολα κεφτεδάκια κοτόπουλου με το λαχταριστό άρωμα και την δυνατή γεύση της λιαστής ντομάτας. Προέρχεται από ένα βιβλίο με οδηγίες του τέλειου tea[...]

4 σνίτσελ κοτόπουλου 100 γρ. τριμμένη φέτα λιαστή ντομάτα ή φρέσκια σάλτσα λίγο αλεύρι 2 αυγά χτυπημένα με λίγο γάλα 4-5 κσ τριμμένη φρυγανιά πάπρικα Οδηγίες[...]

..με καρότο, άνηθο και λεμόνι!!!! μία ιδιαίτερη γεύση ... Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλου 2-3 μέτρια καρότα τριμένα 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1/2[...]

2 φιλέτα κοτόπουλο (500γρ περίπου) 500 γρ. αλεύρι 8 γρ.μαγια σε σκόνη (1φακελάκι) 1 πρέζα ζάχαρη νερό όσο χρειαστεί για τον χυλό ηλιέλαιο για το τηγανισμα Για[...]