Πουλερικα χωρις μπαλσαμικο δενδρολιβανο

Αυτή είναι η κλασική παραδοσιακή οικογενειακή συνταγή μας  την οποία έχω τροποποιήσει ελαφρά. Γίνεται πολύ νόστιμη και ζουμερή! Υλικά 1 γαλοπούλα 3,5 - 4 κιλά[...]

Μια πολύ νόστιμη συνταγή όπου το κοτόπουλο γίνεται πολύ ζουμερό. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε μπουκίτσες 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κσ μουστάρδα καλής[...]

Υλικά 2 κιλά φτερούγες κοτόπουλου 1/2 φλυτζάνι teriyaki sauce 2 κ.σ. λάδι (ελαιόλαδο) 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κ.σ. μέλι 1/4 φλ. σησαμέλαιο 2 κ.σ. σουσάμι[...]

Μία εορταστική συνταγή που μπορεί άνετα να αντικαταστήσει τη γαλοπούλα των Χριστουγέννων, αν αυτή δε μας αρέσει αλλά και ένα ωραίο πιάτο για τραπέζι με λίγα[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά μέλι 1/3 κούπας κονιάκ 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι ρίγανη 2 κουταλιές της σούπας λάδι Για τη[...]

Η συνταγη αυτη παρουσιαστηκε σε πρωινη εκπομπη απο τον Μaster chef Άκη Πετρετζίκη. Πολυ νόστιμη και γρηγορη! Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο 2 κουταλιές κορν φλάουερ[...]

Συνταγή της φίλης μου Χριστίνας που την έκανα στην γιορτή μου και έγιναν ανάρπαστα. Υλικά 12 μπουτάκια κοτόπουλου 1/2 φλ. λάδι 2 κ.σ. μέλι 5 κ.σ. soya sauce 3[...]

Υλικά: 1 κοτοπουλο μετριο 1 κουταλια παπαρουνοσπορο ½ φλυτζανι ξυδι ½ φλυτζανι μελι ½ κιλο κρεμμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα 1 φλυτζανι πολτο ψημενου[...]