Πουλερικα χωρις αμυγδαλοψιχα ψαρονεφρι

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 1 γαλοπούλα (4 1/2 κιλά) 100 γραμμάρια βούτυρο Ξύσμα και χυμός από 2 λεμόνια 1 λεμόνι σε λεπτές ροδέλες 4 κουταλάκια ζάχαρη Για τη γέμιση[...]

Υλικά για 4-5 μερίδες: 500 γρ λιγκουίνι ή άλλο ζυμαρικό 700 γρ κοτόπουλο φιλέτο (μπούτι ή στήθος) 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

Εύκολο και πολύ νόστιμο, ιδανικό για ένα γρήγορο δείπνο με φίλους... Υλικά για 4-5 μερίδες: 700 γρ φιλέτο κοτόπουλο (από στήθος ή μπούτι ανάλογα με τις[...]

Ένα εύκολο και νόστιμο σνακ για όλες τις ώρες. Ένα φαγητό που μπορούμε με την φαντασία μας να συνδυάσουμε πολλά υλικά. Δοκιμάστε την!!! Τι χρειαζόμαστε:[...]

Υλικά 4  κ σουπας λαδι 750 γρ φιλετο κοτοπουλο σε κομματακια 1 σκελιδα σκορδο 250 γρ πεστο βασιλικου ετοιμη 500 γρ χοντρος φιδες παρμεζανα τριμμενη Εκτέλεση[...]

Υλικά: 400 γρ ταλιατέλες 2 κτλ ελαιόλαδο για το κοτόπουλο 4 κτλ ελαιόλαδο για τον βασιλικό 400 γρ στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτά φιλετάκια 1 φλ φρέσκο[...]

Ένα γεύμα, ένα τηγάνι, ΔΥΟ πιάτα σε ένα τηγάνι!Στη λογική του One Pot, όλα σ΄ένα, ετοιμάζουμε κι αυτό το ξεχωριστό πιάτο με μπουτάκια κοτόπουλου επάνω σε[...]

Υλικά για 4 άτομα: 1 πακέτο σπαγγέτι Νο 6 3 μικρά λουκάνικα κοτόπουλο 300 γρ. μανιτάρια λευκά σε φέτες 400 γρ. ντοματάκια κονκασέ 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 κομμάτια κοτόπουλο (μπούτι ή μηρό) 8 φέτες κεφαλοτύρι, 16 φέτες μπέικον, πάπρικα, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, Για τη σάλτσα: ½ κιλό μανιτάρια[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Μια πολυαγαπημένη συνταγή, ιδανική για να αξιοποιηθούν υπολείμματα από κοτόπουλο! Τι χρειαζόμαστε: 500-600 γραμ. μαγειρεμένο κοτόπουλο, κρύο και ψιλοκομμένο[...]

600 γρ. κομμένο στήθος κοτόπουλου 1 κ.σ. κόκκινη πάστα κάρι 2/3 φλιτζ. γάλα καρύδας 3 κ.σ. φυτικό λάδι 2 κ.σ. fish sauce 1 κ.σ. ζάχαρη 4 φύλλα λάιμ Βάζετε το[...]

Αναρτήθηκε στις 18/05/2015 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Μπιφτέκια κοτόπουλου με μυρωδικά, μπέϊκον και σάλτσα[...]

2 μέτρια φιλέτα κοτόπουλο από στήθος 300 γρ μπεικον 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί[...]

ΥΛΙΚΑ 3 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλου με κόκαλο και πέτσα 6 φέτες μπέϊκον 500 γρ. πατάτες baby κομμένες στη μέση 8 μικρά κρεμμυδάκια καθαρισμένα ολόκληρα [...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 στήθος κοτόπουλο Για το πέστο 4 ματσάκια πλατύφυλλος βασιλικός 5 - 6 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες 200 ml ελαιόλαδο 100 γραμμάρια[...]