Πουλερικα χωρις παριζα

Είχε μια ιδιαίτερη ψύχρα εκείνες τις ημέρες ο καιρός κι είχε κι έναν λαιμό που με “τσιμπούσε” καθώς προσπαθούσα να καταπιώ. Άσε που είχε προηγηθεί κι ένα[...]

Ένα υπέροχο φαγάκι που απολαύσαμε τις προάλλες, θα μοιραστώ σήμερα μαζί σας. Κοτοπουλάκι με καραμελωμένα κρεμμύδια, μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και τυριά που[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 Κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 1/2 κιλό ντομάτες 6ΟΟγρ Λαζάνια 5 μελιτζάνες φλάσκες σε φέτες 4ΟΟγρ τυρί Regato ρεγκάτο Αλάτι κ πιπέρι !! Εκτέλεση[...]

Μικρές, χρυσόξανθες κοτομπουκιές που νοστιμίζουν τη... ζωή μας! Τρώγονται η μία μετά την άλλη από μικρούς και μεγάλους και θυμίζουν ολίγον από KFC αν και δεν[...]

Υλικά 1 βρασμένο κοτόπουλο (μαδημένο) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 500 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα 1/2 κούπα ρεγκάτο 200 γρ. τυρί philadelphia 3 πολύχρωμες[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα στήθος Πίνδος Ορεινό κοτόπουλο 2 αχλάδια, κομμένα στα 4 250 γραμμ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι άνηθο,[...]

Πανεύκολο, απλό και πολύ γρήγορο!!! Υλικά: 2 φιλέτα στήθη κοτόπουλο κομμένα σε μικρά κομματάκια 1 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί 2 κουτ.σ. βούτυρο (εγώ χρησιμοποιώ[...]

Καλημέρα σε όλους και όλες, (και όταν λέμε όλους εννοούμε όλους). Σήμερα είπα να βάλω ένα Ανδριώτικο κυριακάτικο φαγητό , θα μου πείτε μόνο την Κυριακή το[...]

Μερικά φαγητά είναι εύκολα, και κάποια άλλα απαιτούν λίγη περισσότερη προσπάθεια για να τα φτιάξεις. Πολλές φορές στην γεμάτη δουλειές και υποχρεώσεις και με[...]

700 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο 200 γρ. κίτρινο τυρι τριμμένο χοντρό(εγώ βάζω ρεγκάτο) 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο ή 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπέριά[...]

Οι ελιές ταιριάζουν απίστευτα «νόστιμα» μαγειρεμένες μαζί με κοτοπουλάκι, και αυτό θα το έχετε διαπιστώσει όσες και όσοι έχετε δοκιμάσει αυτόν τον[...]

Τα ζυμαρικά τα αγαπάμε οι περισσότεροι από εμάς. Η σημερινή συνταγή είναι φτιαγμένη με φύλλα από λαζάνια, στα οποία έχω ιδιαίτερη αδυναμία καθώς είναι πολύ[...]

Τα μακαρόνια με τον κιμά είναι ένα πιάτο που αρέσει σε όλους! Ένα από τα πλεονεκτήματά του, εκτός από τη γεύση, είναι και το ότι μαγειρεύεται πολύ εύκολα και[...]

Κοτόπουλο κοκκινιστό με πιπεριές Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο κοτοπουλο στηθος 3 πρασινες πιπεριες μισο ματσακι μαιντανο πελτε 3 ντοματακια ελαιολαδο αλατοπιπερο[...]

1 πακέτο φιλέτο στήθος κοτόπουλο κομμένο σε πολύ μικρά καρεδάκια 10 ντομάτες 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 2[...]

Κυριακή σήμερα, ηλιόλουστη μέρα (παρόλο που μπήκε ο Νοέμβριος!) και γι' αυτό αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα αγαπημένο κυριακάτικο φαγητό με προέλευση τη[...]

Καλησπέρα σε όλη την παρέα. Πάνω που είπαμε ότι η άνοιξη μπήκε για τα καλά μάλλον γελαστήκαμε, ο χειμώνας άφησε κάποιο παρακλάδι του και μας θυμήθηκε πάλι. Δεν[...]

Υλικά: 4 μεγάλα φιλέτα γαλοπούλας 6-8 φέτες προσούτο ¼ ροκφόρ 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά (σε κύβους) ¼ τριμμένο ρεγκάτο αλάτι, πιπέρι 1 φλιτζάνι λευκό[...]