Πουλερικα χωρις σπαλα

Τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου, σος από κρέμα γάλακτος με παρμεζάνα και τραγανές πατατούλες στο φούρνο. Είναι ένα πιάτο για γρήγορες, αλλά όχι πρόχειρες λύσεις...[...]

300 γρ. κοτόπουλο ψαχνό κομμένο σε κομματάκια 300 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες 100 γρ. μπέικον κομμένο σε μικρά[...]

Το Wellington με γαλοπούλα είναι ένα εκπληκτικό και ξεχωριστό πιάτο για τις γιορτές και θέλει πολύ λιγότερο χρόνο από ολόκληρη τη γαλοπούλα. Αν θέλετε λοιπόν[...]

Υλικά για 4 μερίδες 4 φιλέτα από στήθος ή μπούτι κοτόπουλου με την πέτσα τους 250 γρ. φρέσκα στρογγυλά μανιτάρια 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κουτ.[...]

Μια εύκολη, gourmet συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα κοτόπουλο 2 φέτες προσούτο 200 γραμμάρια παρμεζάνα λίγα φύλλα φρέσκο βασιλικό 250 γραμμάρια αρωματικό[...]

800 γρ. στήθος γαλοπούλας 150 γρ. προσούτο κομμένο φέτες Ψίχα από ψωμί 1 κλαδάκι δενδρολίβανο 1 σκελίδα σκόρδο 4 φύλλα φασκόμηλο Κλαδάκι μαϊντανό 1 λεμόνι ½[...]

YΛΙΚΑ 1 κομμάτι στήθος κοτόπουλου (250γρ.), σάλτσα πέστο, τυρί μασκαρπόνε ή άλλο κρεμώδες τυρί, 1 φέτα προσούτο, σησάμι, λάδι. Για τη σος πέστο ½ φλ. κρέμα[...]

Υλικά (για 4 άτοµα) 1 ½ φλ. φασόλια, όχι πολύ ψιλά 2 στήθη (ολόκληρα, µε 2 φιλέτα) κοτόπουλου 2-3 κλωναράκια θυµάρι, τα φυλλαράκια τους 1 κλωναράκι[...]

Η ζύμη για κρέπες είναι πολύ εύκολη να γίνει και να ψηθεί. Μπορεί να γίνει με αυγά     ή χωρίς αυγά. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Διάφορα Κυρίως Πιάτα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 φιλέτα κοτόπουλο 12 φέτες προσούτο (ζαμπόν Πάρμας) τριμμένο τυρί Parmigiano θυμάρι ξύσμα από ένα λεμόνι πιπέρι Κόβουμε το φιλέτο στη μέση,[...]

Ο διάσημος Chef μας συστήνει έναν γευστικό τρόπο να απογειώσουμε το κλασικό ψητό κοτόπουλο στο φούρνο. Μην το σερβίρεις με πατάτες!! Ο Αμερικανός Mario[...]

6 μπουτάκια κοτόπουλο 6 λεπτές μακρόστενες φέτες prosciutto (ή μπέικον) 2 κουτ. σούπας βούτυρο αλάτι λευκό πιπέρι σκόρδο σε σκόνη 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 3/4 φλιτζ. ξηρά μανιτάρια porcini 50 γρ. μπέικον κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 250 γρ. εντόσθια κοτόπουλου 1[...]

4 κομμάτια στήθος γαλοπούλας 4 κουταλιές σούπας βούτυρο 1/3 φλιτζανιού λευκό ξηρό κρασί 4 φέτες προσούτο 1 φλιτζάνι μοτσαρέλα τριμμένη Οδηγίες Λιώστε το[...]