Πουλερικα - Στο φουρνο

Στήθος πάπια φιλέτο με σύκα και βανίλιες Την παράταση σε καλοκαιρινό ματς παίζουν «ατρόμητα» τα μαύρα σύκα. Ηρωικά ως τα πέναλτι και παραπέρα, αν χρειαστεί, σε[...]

250 γρ. φρέσκα μανιτάρια 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κ.σ. αλεύρι 1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/4 φλ.[...]

Για σήμερα είχα αγοράσει μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς να ξέρω πως θα τα έκανα. Χτες βράδυ μιας και η συννεφιά δεν μου επέτρεψε να απολαύσω το φεγγάρι απόλαυσα[...]

50 γρ. σπανάκι 50 γρ. μαστέλο τυρί 1 φιλέτο κοτόπουλο 2 κουταλιές τις σούπας βούτυρο 100 γρ. καταΐφι φύλλο 120 γρ. σταμναγκάθι Για την σάλτσα: 70 γρ. μαστέλο[...]

Το πορτοκάλι κάνει τα παϊδάκια ζουμερά και τα μπαχάρια δίνουν στο κοτόπουλο χαρακτήρα ανατολίτικο. Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε. Συνταγή : Νένα[...]

Είναι ένα απλό ψητό, αλλά πεντανόστιμο . Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο περίπου 1,5 κιλό 1,5 κιλό πατάτες περίπου 2 κουταλιές σούπας πάπρικα γλυκιά χυμό απο 3[...]

Όταν έχουμε χρόνο και κέφι, είναι πραγματική απόλαυση να ασχολούμαστε με τη μαγειρική και να δημιουργούμε δικές μας συνταγές! Και η απόλαυση είναι ολοκληρωμένη[...]

Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο χυμός πορτοκάλι λάδι 1 φλιτζάνι γαλέτα λίγο άνηθο μαστίχα Χίου 1 ποτηράκι κρασί 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος.[...]

1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλου (διπλό, γύρω στα 530 με 550 γραμμάρια) 140-160 γρ ζαμπόν (επιλέξτε κάποιο καλό, από χοιρινό, γευστικό, όχι βραστές αηδίες)[...]