Πουλερικα χωρις δαφνοφυλλα ρακι ζαχαρη

Εύκολο και  γρήγορο φαγητό με τα φιλέτα να παραμένουν ζουμερά και την επόμενη μέρα. Υλικά 4 φιλέτα γαλοπούλας Μισή πιπεριά κόκκινη Μισή πιπεριά πράσινη 1[...]

 Γαλλική δοκιμασμένη συνταγή. Υλικά 1 πάπια 2 κιλά περίπου 5-6 πορτοκάλια 4 κουταλιές λάδι (οι Γάλοι προτιμούν βούτυρο) 1 κούπα ζωμός κοτόπουλου σπιτικός 2/3[...]

Υλικά 1 πακέτο τορτίγιες 2 φιλέτα κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε κυβάκια 2 αυγά βραστά κομμένα σε κύβους Τυρί κίτρινο της αρεσκείας σας τριμμένο 1 πράσινη[...]

Υλικά: 4 στήθη (χωρίς πέτσα και κόκαλα) Κοτόπουλο 1 Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) 1 Μελιτζάνα(ες) 400 γρ. ώριμες Ντομάτα(ες) 1 Κρεμμύδι(α) 4 σκελίδες Σκόρδο 8[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό συκωτάκια κοτόπουλου 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. αλεύρι 150ml λευκό κρασί[...]

Υλικά : 1,5 κιλό κοτόπουλο 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια (μεσαία) περασμένα στον τρίφτη 400 γρ. ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κομματάκια 1[...]

Υλικά: 1 κότα 3 καρότα κομμένα σε ροδέλλες 4 πατάτες μικρές κομμένες στα 8 5 ρίζες από σέλινο κομμένες στη μέση 2 κρεμμύδια μικρά ολόκληρα αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά: 1 μικρό Κοτόπουλο 3 κούπς; Νερό Αλάτι σε κόκους Πιπέρι 1 ασπράδι Αυγό(ά) 2 κουταλιές σκόνη Ζελατίνα 1 μεγάλη, σε κομματάκια 2x2 εκ. Κόκκινη(ες)[...]