Πουλερικα χωρις γαλεος αυγο

ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο κρασί λευκό 5 ώριμες ντομάτες 1 κρεμμύδι 2 σκελ. σκόρδο ρίγανη αλάτι πιπέρι ζάχαρη ελαιόλαδο κριθαράκι ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 1 φιλέτο κοτόπουλου 1 κρεμμύδι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1 ποτήρι κρασιού λικέρ μαστίχα 10 γρ. φιστίκια Αιγίνης 60 γρ. βούτυρο Για τον[...]

Υλικά Για το κοτόπουλο 4 μπούτια κοτόπουλο φιλέτο κομμένα 200γρ. ντοματίνια 2 κρεμμύδια κομμένα στα 8 4 σκ. σκόρδο ολόκληρες 10 σύκα αποξηραμένα κομμένα στη[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο 4 κ.σ. πετιμέζι 4 κ.σ. μουστάρδα 4 σκελίδες σκόρδο λίγο βούτυρο χυμό από 3 λεμόνια 1 1/2 κιλό πατάτες 1 1/2 κ.κ μίγμα μπαχαρικών[...]

Υλικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 κ.σ. καπνιστή πάπρικα 200 γρ. τοματίνια κομμένα στη μέση 80 ml ζωμό κοτόπουλου 100 γρ. Philadelphia 2 κ.σ. ξύσμα[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ορτύκι 8 ορτύκια μαρινάδα ορτύκι ελαιόλαδο για το σοτάρισμα αλάτι Για τη μαρινάδα 250 γρ. ξίδι μπαλσάμικο 250 γρ. ελαιόλαδο 5 γρ.[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο στα 4 1,5 kg πατάτες 2 κγ ρίγανη ξερή 2 κγ αλάτι, χοντρό 1 κγ πιπέρι 10 κ.σ. ελαιόλαδο (χωρισμένες σε 5 και 5) 1,5 κ.γ. εστραγκόν[...]

ΥΛΙΚΑ 1 στήθος κοτόπουλου ½ κιλό πιπεριές τρίχρωμες ( κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί ) σε λωρίδες 2-3 ντομάτες κόκκινες , ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες[...]

Υλικά 1 κιλό κιμά από κοτόπουλο μπουτι και στηθος 1 κρεμμυδι φρεσκο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλιες της σουπας γιαουρτι στραγγιστο 1[...]

Υλικά: 2 φιλέτα κοτόπουλο ή 1 ολόκληρο κοτόπουλο 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 κούπα χοντροσπασμένα καρύδια 1 κούπα ρόδι ( σπόρια ) 1 κούπα μαγιονέζα 100[...]

Για τα fajitas 4κ.σ ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές[...]

ΥΛΙΚΑ Γαλοπούλα Πατάτες Μπρόκολο Αποξηραμένο βερίκοκο Για τη γέμιση Βούτυρο Ψιλοκομμένο κρεμμύδι Ψιλοκομμένο σκόρδο Μοσχαρίσιο κιμά Αλάτι Πιπέρι [...]

ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια 700 γρ. κιμά γαλοπούλας 4 φέτες ψωμί του τοστ Ελαιόλαδο ½ κ.γ. κύμινο ½ κ.γ. πάπρικα 1 ζωμό κότας Μαϊντανό Για τη σάλτσα[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 30 γρ. παρμεζάνα 4 αντζούγιες 8 μπούτια κοτόπουλο Ελαιόλαδο Πιπέρι Για τη σαλάτα 250 γρ. φακές 150 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο Ελαιόλαδο 3[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ριζότο 200 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 φιλέτο κοτόπουλου 1 κρεμμύδι 250 γρ. αμύγδαλα 100 γρ. σταφίδες μαύρες 1 ζωμό κότας ½ λίτρο λευκό κρασί[...]