Πουλερικα - Στο φουρνο

Για την γαλοπούλα, θα πρέπει να ακολουθούνται κάποιοι κανόνες ώστε το αποτέλεσμα να είναι εκτός από νόστιμο και  βέβαιο! Σας δίνω λοιπόν όλες τις απαραίτητες[...]

Σήμερα ήταν από εκείνες τις μέρες που ξυπνάς το πρωί με όρεξη και έμπνευση να κάνεις κάτι καινούριο! Στην περίπτωση τη δική μου, αφορούσε μια καινούρια συνταγή[...]

Για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. νοστιμιά Για τη σάλτσα τη ράχη από το κοτόπουλο 250 γρ. λευκό κρασί 250 γρ. νερό 100 γρ. βούτυρο 1[...]

ελαιόλαδο 1/2 στικ κανέλας 1 γεμάτη χούφτα φασκόμηλο χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια 1,5 κιλό κοτόπουλο χοντρό αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 10 σκ. σκόρδο με τη[...]

Υλικά 500 γρ γαλοπούλα σε κομματάκια 1Χ1 εκ. 2 κ.σ. ελαιόλαδο για σοτάρισμα 500 γρ γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 70 γρ βούτυρο 70 γρ αλεύρι 200 γρ γκούντα 3[...]

Υλικά Για το φιλέτο γαλοπούλας 1 φύλλο κουρού 600γρ. φιλέτο γαλοπούλας 1κύβο MAGGI 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 400γρ. μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες 5κ.σ[...]

Υλικά Στήθη κοτόπουλου 6 τεμ. Για την γέμιση Μαργαρίνη 100 γρ. Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ.ψιλοκομμένο Ψωμί 2 φέτες τρίμματα Ροδάκινα 500 γρ. ψιλοκομμένα και τον χυμό[...]

Υλικά Για το κοτόπουλο 3 μπουτάκια χωρίς κόκκαλο Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 3κ.σ. ελαιόλαδο ½κ.γ πάπρικα καπνιστή 1κ.γ.ρίγανη 2κ.σ. Μουστάρδα squeeze[...]

Κοτόπουλα με ελιές και σπαράγγια   ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ Υλικά 2 μικρά κοτόπουλα νανάκια γύρω στα 1400 γραμμάρια 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 400 γραμμάρια σπαράγγια τρυφερά[...]

Μια πολυαγαπημένη συνταγή, ιδανική για να αξιοποιηθούν υπολείμματα από κοτόπουλο! Τι χρειαζόμαστε: 500-600 γραμ. μαγειρεμένο κοτόπουλο, κρύο και ψιλοκομμένο[...]

Οι περισσότεροι από εμάς, όταν λέμε κοτόπουλο πανέ, εννοούμε τον γνωστό τρόπο μαγειρέματος, όπου αλείφουμε το κοτοπουλάκι με αυγό, μετά το τυλίγουμε σε[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο στα 4 1,5 kg πατάτες 2 κγ ρίγανη ξερή 2 κγ αλάτι, χοντρό 1 κγ πιπέρι 10 κ.σ. ελαιόλαδο (χωρισμένες σε 5 και 5) 1,5 κ.γ. εστραγκόν[...]

4 φιλετα γαλοπουλας 3 κουτ σουπας μελι 1 λεμονι κομμενο σε φετες 10 ελιες καλαμων σκελιδες σκορδο (οσες θελουμε και αντεχουμε) 4 φυλλα δαφνης ελαιολαδο χυμο[...]

Τα κεφτεδάκια γαλοπούλας είναι εξίσου νόστιμα με τα μοσχαρίσια κι αξίζει να τα εντάξεις στη διατροφή σου! Η δε σάλτσα μουστάρδας απογειώνει το πιάτο! Συνταγή :[...]

Μία γευστικότατη συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Mime.com Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 10΄,[...]

Βρισκόμαστε στα τέλη του Απριλίου, αλλά ήδη ο καιρός μοιάζει με καλοκαίρι! Δεν προσφέρεται, λοιπόν, για βαριά φαγητά, αλλά ούτε και για πολλές ώρες πάνω από τα[...]